Hozzávalók:

A tészta lehet 6 tojásos piskóta tészta vagy 3 tojásos méteres kalács tészta.

6 tojásos piskóta:

• 6 tojásból piskóta,
• 6 kanál cukor,
• 6 kanál liszt,
• 6 tojás,
• sütőpor.

3 tojásos méteres kalács tésztája:

• 19 dkg cukor,
• 18 dkg finomliszt,
• 3 tojás,
• 0,75 dl étolaj,
• 0,75 dl meleg víz,
• 1 csomag sütőpor.

A krémhez:

• 50 dkg gesztenyemassza,
• 10 dkg margarin,
• kb. 1 dl rum,
• 3 evőkanál baracklekvár.

Díszítéshez:

• 10 dkg étcsokoládé,
• 1/2 dl étolaj.

Elkészítés: folytatás…

Hozzávalók:

• 1 kis fej karfiol,
• 2 sárgarépa,
• 2 fehérrépa,
• 2 evőkanál olívaolaj,
• 1 evőkanál liszt,
• 1,5 kávéskanál pirospaprika,
• negyed kávéskanál bors,
• 1 paradicsom,
• 0,5 l tej (elmaradhat),
• 1 kis csomag petrezselyem (aki szereti :)),
• zeller zöld,
• zöldpaprika,
• só.

Elkészítés: folytatás…

Hozzávalók:

• 50 dkg kukoricaliszt,
• 20 dkg füstölt szalonna,
• 25 dkg juhtúró,
• só.

Elkészítés: folytatás…

Hozzávalók:

• 3 dl tej,
• 1 kiskanál cukor,
• 2,5 dkg élesztő,
• 50 dkg liszt,
• 6 dkg vaj,
• 2 tojássárgája,
• 4 evőkanál porcukor,
• csipetnyi só.

A töltelékhez:

• 50 dkg túró,
• 2 tojás,
• 4 evőkanál búzadara,
• 4 evőkanál cukor,
• 2 dl tejföl,
• kis csokor kapor,
• 2 tojásfehérje.

Elkészítés: folytatás…

Hozzávalók:

• 2 dl rizs,
• 4 dl zöldségleves,
• 40 dkg gomba,
• 2 sárgarépa,
• 2 petrezselyemgyökér,
• 1 karalábé,
• 1 zeller,
• 20 dkg zöldborsó megtisztítva,
• 2 dl tejföl,
• 1 tojássárgája,
• 10 dkg reszelt sajt,
• diónyi margarin.

Elkészítés: folytatás…

Hozzávalók:

• 4 db pisztráng,
• 20 dkg póréhagyma,
• 6 dkg vaj,
• 1,5 dl fehér bor,
• 2 dl tejföl,
• 8 dkg reszelt sajt,
• szerecsendió,
• só,
• bors.

Elkészítés: folytatás…

Hozzávalók:

• 2 db sárgarépa,
• 2 db fehér répa,
• 1,5 kg krumpli,
• fél fej karalábé,
• 1 negyed zeller,
• 1 fej hagyma,
• 2 gerezd fokhagyma,
• 1 kanál pirospaprika,
• 0,5 l tejföl,
• 30-40 dkg csípős, füstölt szárazkolbász (1 szál),

A rántáshoz:

• 2 kanál olaj,
• 2 kanál liszt,
• 2 gerezd fokhagyma,
• 1 kávéskanál pirospaprika,
• olaj.

Elkészítés: folytatás…

Hozzávalók:

Tészta :

• 25 dkg Rama margarin,
• 25 dkg cukor,
• 1 vaníliás cukor,
• 5 egész tojás,
• 4o dkg liszt,
• 1 csomag sütőpor,
• 0,5 l tej,
• kevés magozott meggy.

Krém:

• 0,5 l tej
• 1 1/2 csomag vaníliás pudingpor,
• 3 evőkanál cukor,
• 15 dkg margarin.

Elkészítése: folytatás…

Hozzávalók:

A tésztához:

• 8 tojás,
• 15 dkg porcukor,
• 3 evőkanál víz,
• 20 dkg liszt,
• 1/2 csomag sütőpor,
• 1 evőkanál kakaó,
• savanykás alma.

Krémhez:

• 20 dkg vaj,
• 15 dkg porcukor,
• vaníliás cukor,
• pici rum,
• 2 dl tej,
• 2 evőkanál víz,
• 2 evőkanál liszt,
• csokoládé.

Elkészítés: folytatás…

Hozzávalók:

• 40 dkg kockatészta,
• 30 dkg csirkemáj,
• 10 dkg vöröshagyma,
• 4 tojás,
• 2 dl tejföl,
• majoránna,
• bors,
• só,
• olaj.

Elkészítés: folytatás…