Desszertek receptek

Hozzávalók:

• 1 kg alma
• 2 dl tej vagy víz
• 1 teáskanál szóda-bikarbóna
• 3 teáskanál fahéj
• 1 evőkanál olaj
• 3 evőkanál cukor
• 1 db tojás
• 4 evőkanál liszt

Elkészítés

A tojást összekeverjük a szóda-bikarbónával, a cukorral és a fahéjjal, és 1 dl tejjel, majd beletesszük a lisztet is. Csomómentesre elkeverjük, felöntjük a maradék tejjel, majd belekeverjük az olajat is. Az almát meghámozzuk, kimagozzuk, majd ízlés szerint kockázzuk vagy szeleteljük, és belekeverjük a tésztába. Állni hagyjuk pár percre, hogy a tészta átvegye az alma ízét, ezalatt olajat töltünk egy serpenyőbe, és amikor megfelelő hőmérsékletűre melegedett az olaj, beletesszük az almát, ehhez használhatunk teaszűrőt is, hogy a fölösleges olajat lecsöpögtessük. Az almát addig sütjük, amíg a tészta aranybarna nem lesz. Ekkor kiszedjük, az olajat lecsöpögtetjük róla, és porcukorral szórva tálaljuk.

Hozzávalók:

- 2 bögre natúr zabpehely
- 1 bögre kókuszreszelék
- 1 bögre mogyoróvaj
- 2 bögre kristálycukor
- ¼ bögre cukrozatlan kakaópor
- ¼ bögre vaj
- ½ bögre tej
- 1 teáskanál vanília kivonat
- sütőpapír

Elkészítés: folytatás…

Hozzávalók:

• 2 db főtt burgonya,
• 15 dkg liszt,
• 1 db tojás,
• 1 mokkás kanál só,
• szilvalekvár,
• 15 dkg zsemlemorzsa,
• 2 evőkanál olaj.

Elkészítés: folytatás…

Hozzávalók:

• 10 dkg vaj v. margarin,
• 2 cs. vaníliás cukor,
• 13 dkg cukor,
• 2 tojás,
• 1 citrom,
• 20 dkg liszt,
• 1/2 sütőpor,
• 2 dl tej,
• csipet só,
• 1 csomag epres puding 4 dl tejjel elkészítve, kihűtve.

Elkészítés: folytatás…

Hozzávalók (egy nagyobb tálcához):

• 70 dkg négyszögletes háztartási keksz,
• 1 liter tejföl,
• 10 evőkanál cukor,
• 3 csomag vaníliás cukor,
• 2 evőkanál kakaó,
• 1 tortabevonó csoki,
• 2 evőkanál olaj.

Elkészítés: folytatás…

Hozzávalók:

• 4-6 db alma,
• 25 dkg porcukor,
• 1 csomag vaníliás cukor,
• 5 dkg margarin,
• 6 száraz zsemle,
• 0,5 liter tej,
• 1 kávéskanál fahéj,
• 4 tojás,
• 20-25 dkg sárgabarack lekvár.

Elkészítés: folytatás…

Hozzávalók:

• 1 liter tejszín,
• 2 csomag csokiöntet,
• 4 evőkanál cukor,
• fél liter tej,
• 1 csomag gesztenyemassza,
• 1 üveg magozott meggybefőtt,
• 1 csomag babapiskóta,
• 4 dl tej,
• kevés rumaroma, vagy egy kevés rum.

Elkészítés: folytatás…

Hozzávalók (12 darabhoz):
Tésztához:

• 150 g búzaliszt,
• 3 csapott teáskanál sütőpor,
• 1 tasak Dr. Oetker Desszertöntet vaníliaízű,
• 1 evőkanál porcukor,
• 1 tasak vaníliás cukor,
• 1 tojás (közepes méretű),
• 150 ml tej,
• 250 g alma.

Szószhoz:

• 150 ml tejföl,
• 1 tasak vanillincukor,
• 1 evőkanál tojáslikőr.

Ezenkívül:

Napraforgó olaj vagy 30 g Rama a sütéshez

Előkészítés: folytatás…

Hozzávalók

A tetejére:

• 15 dkg porcukor,
• 3 tojásfehérje.

A töltelékhez:

• 70 dkg darabos gyümölcsös meggylekvár.

A tepsi kikenéséhez:

• 2 dkg Rama Sütőmargarin.

A tésztához:

• 1 citrom kifacsart leve és reszelt héja,
• 1 csomag sütőpor,
• 45 dkg finomliszt,
• 3 tojássárgája,
• 15 dkg kristálycukor,
• 25 dkg Rama Sütőmargarin.

Elkészítése: folytatás…

Hozzávalók:

• 1 pohár natúr joghurt,
• 3 tojás,
• 1¼ joghurtos pohár cukor,
• ½ joghurtos pohár olaj,
• 2 citrom reszelt héja,
• 1 citrom kifacsart, átszűrt leve,
• 2 joghurtos pohár liszt,
• 5 dkg darált mák,
• 2 teáskanál sütőpor,
• 10 dkg aszalt szilva, teában vagy rumban megáztatva, lecsöpögtetve, apróra vágva,
• vaj és,
• liszt az őzgerincforma előkészítéséhez.

Elkészítés: folytatás…