Vegetáriánus ételek receptek

Hozzávalók:

- spagetti tészta
- 2 paradicsom felkockázva
- 1 avokádó felkockázva
- 2 gerezd fokhagyma összenyomva
- ¼ bögre olívaolaj
- reszelt parmezán sajt ízlés szerint

Elkészítés: folytatás…

Hozzávalók:

- spagetti tészta
- ⅔ bögre brokkolivirág
- 1 bögre tej
- 2 evőkanál liszt
- 3 gerezd fokhagyma összenyomva
- 1 evőkanál olívaolaj
- ⅓ bögre gomba szeletelve
- 1 evőkanál margarin
- 1 evőkanál reszelt parmezán sajt
- só, bors

Elkészítés: folytatás…

Hozzávalók:

- ½ kg farfalle tészta
- 275 g spenót kis darabokra tépkedve
- 50 g feta sajt elmorzsolva
- 1 vöröshagyma apróra vágva
- 200 g fekete olajbogyó apróra vágva
- 6 evőkanál extra szűz olívaolaj
- 3 evőkanál balzsamecet
- 4 gerezd fokhagyma összezúzva
- 1 citrom leve
- ½ teáskanál őrölt feketebors

Elkészítés: folytatás…

Hozzávalók:

• 4 db kisebb padlizsán,
•  2 db tojás,
•  zsemlemorzsa,
•  liszt,
•  só,
• olaj a sütéshez.

Elkészítés: folytatás…

Hozzávalók:

• 2 nagyobb padlizsán,
• 4 evőkanál olaj,
• só, bors,
• 2 gerezd fokhagyma,
• 1 csomó petrezselyem,
•  néhány szál kapor,
• 1 evőkanál paradicsompüré,
• 5 dkg zsemlemorzsa,
• 2 evőkanál liszt,
• 2 dl tejföl,
• 1 fej reszelt vöröshagyma.

Elkészítése: folytatás…

Hozzávalók:

• 25 dkg hosszú szemű barna rizs,
• 2 kávéskanál olíva olaj,
• 1 nagy fej hagyma,
• 1 gerezd fokhagyma,
• 1 kockára vágott padlizsán,
• 15 dkg gomba,
• 1 kávéskanál majoránna,
• csipet kakukkfű,
• 1 kávéskanál pirospaprika,
• 2 dkg teljes őrlésű liszt,
• 2 dl sovány tej,
• 1 evőkanál,
• szójaszósz.

Elkészítése: folytatás…

Hozzávalók:

• 5 tojás,
• 3 zsemle,
• 2-3 gerezd fokhagyma,
• 1 kis fej vöröshagyma ízlés szerint,
• 2 dl tej,
• 1 csokor petrezselyem,
• só,
• bors,
• 1 teás kanál ételízesítő,
• zsemlemorzsa,
• olaj,
• csipetnyi majoránna.

Elkészítés: folytatás…

Hozzávalók:

• 1,5 kg karfiol,
• 3 tojás,
• 3 dl tejföl,
• 5 dkg reszelt sajt,
• zsemlemorzsa,
• só,
• bors,
• margarin a jénai kikenéséhez.

Elkészítés: folytatás…

Hozzávalók:

• 1 kg karfiol,
• 2 evőkanál olaj,
• 1 kis fej vöröshagyma,
• pirospaprika,
• só.

Elkészítés: folytatás…

Hozzávalók:

• 2 db hosszúkás padlizsán,
• 2 nagy fej vöröshagyma,
• 4 db zöldpaprika,
• 4 közepes nagyságú paradicsom,
• 10 dkg rizs,
• 4 dl tejföl,
• 10 dkg reszelt sajt,
• 4 gerezd fokhagyma,
• 1 mokkáskanál törött fekete bors,
• ízlés szerint só.

Elkészítés: folytatás…