rakott ételek receptek

Hozzávalók:

• 4-5 db hámozott karikára vágott burgonya,
• 3 evőkanál étolaj,
• 2 db karikára vágott virsli,
• kevés füstölt kolbász,
• 3 db egész tojás felverve,
• kevés só,
• 2 dl tejföl,
• reszelt sajt tetszés szerint,
• ételízesítő,
• bors,
• pirospaprika a tetejére.

Elkészítés: folytatás…

Hozzávalók:

• 1 fej kelkáposzta,
• 25 dkg darált sertéshús,
• 25 dkg gomba,
• 15 dkg rizs,
• 2 dl tejföl,
• 1 kis fej vöröshagyma,
• 1 tojás,
• 4 evőkanál olaj,
• 1 teáskanál piros fűszerpaprika,
• 1 mokkáskanál törött bors,
• 1 késhegynyi köménymag,
• ízlés szerint só,
• tepsi kikenéséhez olaj, morzsa.

Elkészítés: folytatás…

Hozzávalók:

• 20 dkg füstölt szalonna,
• 1 kg burgonya,
• személyenként 2 db (bőr és csont nélküli) csirkecomb,
• 4 paradicsom,
• 4 paprika (zöld),
• 1 fej vöröshagyma,
• 3 dl tejföl,
• pirospaprika,
• majoránna,
• só.

Elkészítés: folytatás…

Hozzávalók:

• 2 db hosszúkás padlizsán,
• 2 nagy fej vöröshagyma,
• 4 db zöldpaprika,
• 4 közepes nagyságú paradicsom,
• 10 dkg rizs,
• 4 dl tejföl,
• 10 dkg reszelt sajt,
• 4 gerezd fokhagyma,
• 1 mokkáskanál törött fekete bors,
• ízlés szerint só.

Elkészítés: folytatás…

Hozzávalók:

• 50 dkg darált sertéshús,
• 80 dkg savanyú káposzta,
• 1 nagy fej hagyma,
• 15-20 dkg szárazkolbász,
• 3 gerezd fokhagyma,
• pirospaprika,
• frissen őrölt bors,
• 15 dkg főtt rizs,
• 10 dkg kolozsvári húsos füstölt szalonna,
• 5 dl tejföl,
• 2 dl fehérbor.

Elkészítés: folytatás…

Hozzávalók:

• 1/2 csomag szójagranulátum,
• 3 dl rizs,
• 1 üveg zöldbabkonzerv (vagy fél kg friss),
• kis fej vöröshagyma,
• ételízesítő,
• só,
• pirospaprika (s még ki mit szeret) a fűszerezéshez.

Elkészítése: folytatás…

Hozzávalók:

• 15-20 dkg maradék füstölt sonka,
• 20-25 dkg gomba,
• 2 dl tejszín,
• 1/2 doboz tejföl,
• 1/2 kg tészta, jelen esetben spagetti,
• 1 fej fokhagyma,
• sajt,
• bazsalikom,
• bors,
• olaj.

Elkészítés: folytatás…

Hozzávalók (1 személyre):

• 25 dkg padlizsán,
• 10 dkg pulykahús,
• 3 evőkanál zabpehely,
• 4 evőkanál joghurt,
• 2 dkg köményes sajt,
• 1 evőkanál aprított vöröshagyma,
• 2 evőkanál olívaolaj,
• só,
• 1 gerezd fokhagyma,
• feketebors,
• petrezselyem,
• ételízesítő,
• fűszerpaprika.

Elkészítés: folytatás…

Hozzávalók:

• 90 dkg karfiol,
• 25 dkg rizs,
• 30 dkg virsli,
• margarin a jénai kikenéséhez,
• besamelmártás (vagy egy nagy doboz tejföl),
• 10-12 karika kolbász,
• 1,5 dkg  sajt,
• só,
• bors,
• ételízesítő,
• kakukkfű.

Elkészítés: folytatás…

Hozzávalók:

• 1 kg héjában főtt burgonya,
• 6 főtt tojás,
• 4 dl tejföl,
• 2 tojás,
• só,
• őrölt bors,
• 25 dkg edami sajt,
• 5 dkg vaj,
• zsemlemorzsa a tepsi beszórásához,
• zöldpaprika,
• kakukkfű a tálaláshoz.

Elkészítés: folytatás…