Hozzávalók:

• 30 dkg pulykamell, comb,
• 1 fej vöröshagyma,
• 2 gerezd fokhagyma,
• 1 zöldpaprika,
• 1 paradicsom,
• 2 evőkanál olaj,
• 1 mokkáskanál pirospaprika,
• 25 dkg tisztított zöldborsó,
• 25 dkg burgonya,
• 2 dl tejföl,
• 1 kávéskanál liszt,
• borsikafű,
• 1 kis csokor kapor.

Elkészítése: folytatás…

Hozzávalók:

• 1 doboz (250 g) kukoricakonzerv,
• 1 l csontleves vagy erőleves (kockából a legegyszerűbb),
• 1 csipet gyömbér,
• só,
• 1 mokkáskanál fehér bors,
• 1 ek. szaké (rizspálinka) vagy semleges fehér pálinka (pl. vodka),
• 2 dkg kukorica- vagy rizsliszt,
• 2 egész tojás,
• petrezselyem.

Elkészítése: folytatás…

Hozzávalók:

• 30 dkg rizs,
• 30 dkg vegyes zöldség,
• 4 db tojás,
• só.

Besamel mártáshoz:

• 6 dkg liszt,
• 7 dkg vaj,
• 3,5 dl tej,
• reszelt szerecsendió,
• só.

Továbbá:

• 20 dkg sonka/ párizsi,
• olaj.

Elkészítése: folytatás…

Hozzávalók:

Tésztához::

• 30 dkg liszt,
• 20 dkg porcukor,
• 5 dkg margarin,
• 1 tojás,
• 1 evőkanál kakaó,
• 1/2 cs. sütőpor,
• 1 dl tej.

Krémhez:

• 20 dkg vaj,
• 20 dkg porcukor,
• 1 vaníliás cukor,
• 1 l tej,
• 3 csomag vanília puding,
• piskótatallérok.

Elkészítése: folytatás…

Hozzávalók:

• 15-20 dkg maradék füstölt sonka,
• 20-25 dkg gomba,
• 2 dl tejszín,
• 1/2 doboz tejföl,
• 1/2 kg tészta, jelen esetben spagetti,
• 1 fej fokhagyma,
• sajt,
• bazsalikom,
• bors,
• olaj.

Elkészítés: folytatás…

Hozzávalók:

• 30 dkg tisztított cékla,
• 1,5 liter erőleveskocka főzet,
• 1 dl tejföl,
• 2 dkg liszt,
• 1 dkg vaj,
• só,
• cukor,
• citromlé.

Elkészítés: folytatás…

Hozzávalók:

• 30-40 dkg kockatészta,
• 3 kanál olaj,
• bors,
• só,
• 1 kis fej káposzta,
• 3 dkg cukor.

Elkészítése: folytatás…

Hozzávalók:

• 1 csirkeaprólék máj nélkül (kb. 50 dkg),
• 1 csokor zöldhagyma szárával együtt,
• 2 evőkanál meggybefőttlé vagy rostos gyümölcslé,
• 1 mokkáskanál őrölt gyömbér,
• 1 mokkáskanál őrölt fehér bors,
• ízlés szerint só,
• 1 teáskanál liszt.

Elkészítése: folytatás…

Hozzávalók:

• 60 dkg liszt,
• 2 mk só,
• 20 dkg zsír,
• 3 dkg élesztő,
• 2 1/2 dcl tej,
• 3-4 ek tejföl,
• 5 tojássárgája,
• 20 dkg füstölt mangalica kolbász.

Elkészítés: folytatás…

Hozzávalók:

• 4 csésze liszt,
• 1 cs. sütőpor,
• 300 g vaj,
• 3 tojás sárgája,
• 1 csésze cukor,
• 1 narancs reszelt héja,
• ½ narancs leve,
• 1 csipet só,
• 1 kk. vanília eszencia.

Töltelékhez:

• Nutella,
• Eperlekvár,
• Szilvalekvár,

Elkészítés: folytatás…