Hozzávalók:

• 1 kg zöldbab,
• 50 dkg darált hús,
• 1 vöröshagyma,
• 5 dkg füstölt szalonna,
• 2-3 zöldpaprika,
• 2 dl tejföl,
• 1 tojássárgája,
• 1 teáskanál pirospaprika,
• só,
• bors,

Elkészítés: folytatás…

Hozzávalók:

• 8 szelet tarja,
• 20 dkg bacon,
• 2 db paradicsom,
• 2 db zöldpaprika,
• 2 db vöröshagyma,
• 1 kis doboz gomba,
• mustár,
• só,
• bors.

Elkészítés: folytatás…

Hozzávalók:

• 1 kg káposzta,
• 4 sárgarépa,
• 2 petrezselyemgyökér,
• 1 karalábé,
• 1 zeller,
• 30 dkg sonka,
• 2 dl joghurt,
• 5 dkg reszelt sajt,
• 1 tojás,
• vaj,
• ételízesítő,
• zöldpetrezselyem,
• köménymag,
• szerecsendió-virág,
• zöldpaprika,
• só,
• vöröshagyma.

Elkészítés: folytatás…

Hozzávalók:

• harcsafilé,
• só,
• bors,
• fokhagyma,
• tejszín
• liszt

Sörtészta:

• 2-3 tojás,
• 1,5dl sör,
• annyi liszt hogy tejszínsűrűségű legyen.

Elkészítés: folytatás…

Hozzávalók:

• 1/2 evőkanál olaj,
• 1 vöröshagyma,
• 1 fokhagyma,
• 2 répa,
• 2 zellerszár,
• 25 dkg vörös lencse,
• 2 babérlevél,
• 3 szár petrezselyem zöldje,
• 1 l víz,
• só,
• bors.

Elkészítés: folytatás…

Hozzávalók:

• 0,5 kg lazac,
• só,
• bors,
• friss kapor,
• vaj,
• citromlé.

Elkészítés: folytatás…

Hozzávalók:

A tésztához:

• 6 tojás,
• 6 evőkanál cukor,
• 6 dkg liszt,
• 3 evőkanál kakaópor,
• 3 evőkanál baracklekvár,
• 20 dkg csokoládé,
• 2 evőkanál margarin vagy vaj.

Krémhez:

• 1 evőkanál zselatinpor,
• 5 dl tejszín,
• 6 evőkanál kakaópor,
• 6 evőkanál porcukor.

Elkészítés: folytatás…

Hozzávalók:

A tésztához:

• 5 tojás sárgája,
• 20 dkg porcukor,
• 10 evőkanál víz,
• 12 dkg darált dió,
• 16 dkg sima liszt
• 1 csomag sütőpor,
• 5 tojásfehérje felvert habja,
• 1 üveg fejtett meggybefőtt vagy 1 kg magozott meggy.

A krémhez:

• 16 dkg darált dió,
• 8 evőkanál tej,
• 4 evőkanál rum keveréke felfőzve.

Csokimáz:

• 15 dkg porcukor,
• 3 evőkanál kakaópor,
• 3 evőkanál víz
• 6 dkg vaj vagy pár kanál olaj.

Elkészítés: folytatás…

Hozzávalók:

• 1 kisebb zeller,
• 1 krumpli,
• fél liter víz,
• 1 kis fej vöröshagyma,
• só,
• bors,
• szerecsendió.

Elkészítés: folytatás…

Hozzávalók:

• 8 kemény tojás,
• 3 dl majonéz,
• 10 dkg borsó megfőzve,
• 1 nagy sárgarépa megfőzve, kockára vágva,
• 2 dl víz,
• 1 húsleveskocka,
• 8 szelet sonka
• 1 csomag ( 25 gramm) étkezési zselatin.

Elkészítés: folytatás…