Hozzávalók:

• 2 tojás,
• 25 dkg darált mák,
• 10-15 dkg porcukor,
• 25 dkg áttört túró,
• 1,5 dl tejföl,
• 1 nagy konzerv őszibarack,
• 3 dkg mandulaszirom.

Elkészítés: folytatás…

Hozzávalók:

• 2 szép nagy csirkemell
• 20 dkg mag nélküli aszalt szilva
• só
• őrölt bors

A bundázáshoz:

• 10 zsemlemorzsa és darált dió
• 2 tojás

A sütéshez:

• olaj

Elkészítése: folytatás…

Hozzávalók:

• 25 dkg gesztenyemassza
• 2 dkg porcukor
• 3 cl rum
• 13 szem rumos meggy

A bevonathoz:

• 20 dkg étcsokoládé

Elkészítése: folytatás…

Hozzávalók:

• 25 dkg porcukor,
• 5 tojás,
• 10 dkg margarin,
• 1 citrom héja és leve,
• 15 dkg liszt,
• két kávéskanál sütőpor.

Elkészítése: folytatás…

Hozzávalók:

• 25 dkg gomba,
• 1 fej hagyma,
• 3 gerezd fokhagyma,
• só,
• bors,
• majoránna,
• pirospaprika,
• csipet őrölt kömény,
• 1 marék zeller zöld,
• 1 tojás,
• olaj,
• zsemlemorzsa.

Elkészítés: folytatás…

Hozzávalók:

• 20 dkg finomra őrölt dió,
• 20 dkg porcukor,
• 2db tojás,
• 2 kanál kakaó,
• 10 dkg margarin,
• 1 csomag vaníliás cukor,
• 3o dkg darált keksz,
• 1 dl rum vagy rumaroma.

Elkészítés: folytatás…

Hozzávalók:

• 1 fej kelkáposzta,
• 25 dkg darált sertéshús,
• 25 dkg gomba,
• 10 dkg rizs,
• 2 dl tejföl,
• 1 kis fej vöröshagyma,
• 1 tojás,
• 4 evőkanál olaj,
• 1 teáskanál piros fűszerpaprika,
• 1 mokkáskanál törött bors,
• 1 késhegynyi köménymag,
• ízlés szerint só,
• tepsi kikenéséhez olaj,
• morzsa.

Elkészítés: folytatás…

Hozzávalók:

A tésztához:

• 3 evőkanál tej,
• 40 dkg liszt,
• 7 tojássárgája,
• 2 sütőpor,
• 25 dkg margarin,
• 15 dkg porcukor,
• 4 púpos evőkanál kakaó.

A krémhez:

• 7 tojásfehérje,
• 20 dkg cukor,
• 20 dkg kókuszreszelék,

A tetejére:

• 10 dkg étcsokoládé,
• 1/2 dl rum,
• baracklekvár,
• 30-40 dkg kimagozott meggy.

Elkészítés: folytatás…

Hozzávalók:

• szeletelt csirkemellfilé,
• olaj vagy margarin,
• karfiol,
• só,
• tej,
• liszt,
• folyékony ráma,
• fehér bors,
• őrölt szerecsendió,
• reszelt sajt,
• tejföl,
• tojássárgája,
• ételízesítő

Elkészítése: folytatás…

Hozzávalók:

• 2 közepes sárgadinnye,
• 70 dkg vegyes idénygyümölcs vegyesen (őszibarack, sárgabarack, szőlő, meggy, málna, stb.)
• 1 citrom,
• 5 dkg porcukor,
• 1 dl édes fehérbor,
• 0,5 dl diólikőr.

Elkészítés: folytatás…