Diós kúp

Hozzávalók:

• 20 dkg finomra őrölt dió,
• 20 dkg porcukor,
• 2db tojás,
• 2 kanál kakaó,
• 10 dkg margarin,
• 1 csomag vaníliás cukor,
• 3o dkg darált keksz,
• 1 dl rum vagy rumaroma.

Elkészítés:

A tészta alapanyagait összekeverjük és tűzön felmelegítjük. Langyosan kis golyókat készítünk, amit megforgatunk kókuszreszelékben. Citromfacsaró alsó részébe nyomkodjuk és kiütjük, ettől lesz kúp alakú.
Hűtőbe tesszük egy kis idő múlva már fogyasztható. Finom és sokáig eláll.