Egytálétel receptek

Hozzávalók 4 személyre:

• 4 szelet 150 g-os sertésszelet (comb, karaj),
• 4 szelet házi sonka,
• 4 szelet félkemény sajt,
• 4 szelet bacon szalonna,
• só,
• étolaj a sütéshez,
• szőlő,
• 1 gerezd fokhagyma,
• só,
• liszt,
• csontleves,
• tetszés szerinti burgonya köret.

Elkészítés: folytatás…

Hozzávalók:

• 50 dkg darált hús,
• 60 dkg savanyú káposzta,
• vöröshagyma,
• bacon szalonna,
• 2 dl fehér bor,
• só,
• bors,
• pirospaprika,
• 3 alma,
• olaj,
• tejföl,
• ízvarázs ételízesítő.

Elkészítés: folytatás…

Hozzávalók:

• pár szelet karaj,
• gomba,
• só,
• bors,
• tejföl,
• gombakrém leves (magi),
• fokhagymás só.

Elkészítés: folytatás…

Hozzávalók:

• 50 dkg darált sertéshús,
• 80 dkg savanyú káposzta,
• 1 nagy fej hagyma,
• 15-20 dkg szárazkolbász,
• 3 gerezd fokhagyma,
• pirospaprika,
• frissen őrölt bors,
• 15 dkg főtt rizs,
• 10 dkg kolozsvári húsos füstölt szalonna,
• 5 dl tejföl,
• 2 dl fehérbor.

Elkészítés: folytatás…

Hozzávalók:

• 8 db szép tölteni való paprika,
• 3-4 db paradicsom (télen 1 csomag mirelit lecsó),
• 25 dkg darált hús,
• 2 tojás,
• 1 alma,
• 1 tejben áztatott zsemle,
• 1 kis fej vöröshagyma,
• 2 evőkanál olaj,
• 1 pohár tejföl,
• só,
• törött bors,
• 1 evőkanál levesízesítő por.

Elkészítése: folytatás…

Hozzávalók:

• hús,
• pirospaprika,
• zsír,
• olaj,
• szalonna,
• hagyma,
• fokhagyma,
• szerecsendió,
• só,
• bors.

Elkészítés: folytatás…

Hozzávalók:

• 6 cukkini,
• 2 paradicsom,
• 1 hagyma,
• 1 ek olaj,
• 25 dkg darált sertés- és marhahús vegyesen (lehet szójával pótolni az egyiket),
• 1 evőkanál paradicsompüré,
• 1/4 l kockaleves,
• 2 ág menta,
• 2 dl joghurt,
• kevés citromlé,
• só,
• bors.

Elkészítés: folytatás…

Hozzávalók:

• 1/2 csomag szójagranulátum,
• 3 dl rizs,
• 1 üveg zöldbabkonzerv (vagy fél kg friss),
• kis fej vöröshagyma,
• ételízesítő,
• só,
• pirospaprika (s még ki mit szeret) a fűszerezéshez.

Elkészítése: folytatás…

Hozzávalók:

• 30 dkg rizs,
• 30 dkg vegyes zöldség,
• 4 db tojás,
• só.

Besamel mártáshoz:

• 6 dkg liszt,
• 7 dkg vaj,
• 3,5 dl tej,
• reszelt szerecsendió,
• só.

Továbbá:

• 20 dkg sonka/ párizsi,
• olaj.

Elkészítése: folytatás…

Hozzávalók:

• 15-20 dkg maradék füstölt sonka,
• 20-25 dkg gomba,
• 2 dl tejszín,
• 1/2 doboz tejföl,
• 1/2 kg tészta, jelen esetben spagetti,
• 1 fej fokhagyma,
• sajt,
• bazsalikom,
• bors,
• olaj.

Elkészítés: folytatás…