Kezdőoldal > ‘
Vegetáriánus ételek’
Vegetáriánus ételek receptek
Hozzávalók:
- 25 dkg lasagne tészta,
- 1 padlizsán,
- 2 cukkini,
- 0,5 l fűszeres paradicsomszósz (oregánóval, bazsalikommal),
- 20 dkg reszelt sajt,
- 3 dl tej,
- 2 evőkanál vaj,
- 4 dkg liszt,
- szerecsendió.
Elkészítés: folytatás…
Hozzávalók:
- 40 dkg zöldborsó,
- 20 dkg spárga,
- 2 zsenge karalábé,
- 1 zsemle,
- kevés tej,
- 2 csomó újhagyma,
- 1 csokor petrezselyemzöld,
- 2 tojás,
- fűszerek,
- zsemlemorzsa.
Elkészítés: folytatás…
Tags: gombás ételek
Hozzávalók:
- 40 dkg metélt tészta,
- 5 dkg szárított gomba,
- 10 dkg sárgarépa,
- 5 dkg bambuszrügy,
- 1 csomó újhagyma,
- 3 evőkanál kukoricaolaj,
- 0,5 dl száraz fehérbor,
- 2 evőkanál szójaszósz,
- 5 dkg szójacsíra,
- 3 evőkanál ketchup,
- mogyorónyi friss gyömbér,
- 1 kávéskanál glutamát,
- 2 gerezd fokhagyma,
- 1 csokor zellerlevél,
- őrölt bors,
- só,
- 0,5 dl csirkealaplé.
Elkészítés: folytatás…
Tags: gombás ételek
Hozzávalók:
- 1 kg gumós és kemény héjú zöldségek, ezek lehetnek önmagukban vagy kombinálva:
- burgonya
- Cékla
- Sárgarépa
- Sütőtök
- Zellergumó
- Karalábé
- Pasztinák
- olajspray (elmaradhat),
- só.
Elkészítés: folytatás…
Hozzávalók:
- 2-3 db hosszúkás padlizsán,
- 1 kg krumpli,
- 2 dl tej,
- 5 dkg teavaj,
- só,
- szerecsendió,
Sütéshez:
Zöldségfasírthoz:
- 2 sárgarépa,
- 1 karalábé,
- 1 kis db karfiol,
- 1 fehérrépa,
- 1 kis cikkely káposzta,
- 3 gerezd fokhagyma,
- só,
- zsemlemorzsa,
- 1 csokor friss petrezselyem,
- 1 tojás.
Elkészítés: folytatás…
Hozzávalók:
- 15 dkg zöldborsó,
- 15 dkg spárga,
- 1 l víz,
- 1 csirkeleveskocka,
- 6 dkg vaj,
- 2 evőkanál olívaolaj,
- 1 lila hagyma,
- 1 sárgarépa,
- 3 szál zellerszár,
- 1 cukkini,
- 25 dkg rizs,
- 5 dkg reszelt parmezán sajt.
Elkészítése: folytatás…
Hozzávalók:
- 3 nagyobb sárgarépa lereszelve,
- 2 evőkanál méz,
- kevés citromlé,
- 3 evőkanál darált (natúr) erdei mogyoró vagy dió,
- 5 dkg darált keksz,
- 5 dkg kókuszreszelék,
Elkészítés: folytatás…
Hozzávalók:
- 500 g karfiol,
- 1 tojás,
- 90 g 12%-os tejföl,
- 60 g joghurt,
- 25 g sovány sajt,
- 2o g zsemlemorzsa,
- 4 g Delma Light margarin.
Elkészítése: folytatás…
Tags: rakott ételek
Hozzávalók:
- 8 közepes nagyságú paradicsom,
- 15 dkg gomba,
- 6 dkg reszelt sajt,
- 1 szál újhagyma, vagy vöröshagyma,
- 2 tojás,
- zsemlemorzsa,
- vaj,
- petrezselyem,
- őrölt bors,
- só.
Elkészítés: folytatás…
Tags: gombás ételek
Hozzávalók:
- 1 kg burgonya (lehetőleg egyforma nagyságú),
- 10 dkg reszelhető sajt,
- 10 dkg vaj vagy margarin,
- só,
- bors.
Elkészítés: folytatás…