Répagolyók

Hozzávalók:

• 3 nagyobb sárgarépa lereszelve,
• 2 evőkanál méz,
• kevés citromlé,
• 3 evőkanál darált (natúr) erdei mogyoró vagy dió,
• 5 dkg darált keksz,
• 5 dkg kókuszreszelék,

Elkészítés:

A hozzávalókat a kókuszreszeléken kívül összedolgozzuk, kicsit állni hagyjuk. Ezután kis golyókat formázunk és kókuszreszelékbe hempergetjük. Aki szereti a répát annak ajánlom!

Forrás: Ottis