Receptbox.com

Hozzávalók:

• 1 kg gumós és kemény héjú zöldségek, ezek lehetnek önmagukban vagy kombinálva:
  • burgonya
  • Cékla
  • Sárgarépa
  • Sütőtök
  • Zellergumó
  • Karalábé
  • Pasztinák
• olajspray (elmaradhat),
• só.

Elkészítés: folytatás…

Hozzávalók:

Tészta:

• 20 dkg finomliszt,
• 20 dkg cukor,
• 8 db tojás,
• 1/2 csomag sütőpor.

Töltelék:

• 50 dkg tehéntúró,
• 20 dkg vaj,
• 12 dkg cukor,
• 8 dkg mazsola,
• 4 db tojássárgája,
• 1 dkg reszelt citromhéj,
• 20 dkg tortabevonó.

Elkészítése: folytatás…

Hozzávalók:

• 2 közepes padlizsán,
• só,
• 10 dkg füstölt szalonna,
• 2 nagy fej vöröshagyma,
• 30 dkg sovány sertéshús,
• kevés liszt,
• 1 dl rizs,
• bors,
• 6 gerezd fokhagyma,
• 25 dkg paradicsom,
• 25 dkg zöldpaprika,
• 3 dl tejföl.

Elkészítés: folytatás…

Hozzávalók:

• 75 dkg liszt,
• 25 dkg margarin,
• 25 dkg cukor,
• 2 tojás,
• 1 csomag vaníliás cukor,
• 1 csomag sütőpor,
• 2 evőkanál kakaópor,
• 1 csomag kókusz reszelék,
• kevés tej.

Elkészítése: folytatás…

Hozzávalók:

• 70 dkg burgonya,
• 20 dkg kemény sajt,
• 2 dl tejföl,
• só,
• őrölt szerecsendió,
• 4 tojás,
• 6 dkg vaj.

Elkészítés: folytatás…

Hozzávalók:

A tésztához

• 0,5 kg burgonya,
• 0,5 kg liszt,
• 1 diónyi zsír,
• 1/4 teáskanál só,
• 1 egész tojás.

A töltelékhez

• 0,5 kg érett sárgabarack,
• 5 dkg kristálycukor,
• 1 teáskanál őrölt fahéj.

A hempergetéshez:

• 1 bögre búzadara,
• 1/4 teáskanál só,
• 1 dl olaj,
• 2 evőkanál cukor.

Elkészítés: folytatás…

Hozzávalók:

• 60 dkg burgonya,
• 2 tojás,
• 15 dkg rétesliszt ill. amennyit a krumpli felvesz,
• só,
• 3 dkg vaj,
• 2 dkg zsemlemorzsa.

Elkészítés: folytatás…

Hozzávalók:

• 1 kg burgonya,
• 25 dkg túró,
• 1 csomó snidling,
• 2 dl tejföl,
• 8 dkg vaj,
• só.

Elkészítés: folytatás…

Hozzávalók:

• 50 dkg tarhonya,
• kevés zsír,
• 50 dkg zöldborsó,
• zöldpetrezselyem,
• 3 dl tejföl,
• 1 evőkanál liszt.

Elkészítés: folytatás…

Hozzávalók:

Bejgli tészta:

• 3 dkg élesztő,
• 2 dl tej,
• 0,5 kg liszt,
• 20 dkg vaj,
• 10 dkg porcukor,
• 2 tojássárgája
• csipetnyi só,

Túrótöltelék:

• 25 dkg tehéntúró,
• 10 dkg porcukor,
• 2 tojássárgája
• 2 csomag vaníliás cukor,
• fél citrom reszelt héja,
• 4 dkg mazsola,
• 4 dkg búzadara,

Elkészítés: folytatás…