Tésztához:

• 10 dkg zsiradék,
• 20 dkg liszt,
• 5 dkg cukor,
• csipet só,
• 2 tojássárgája.

Tetejére:

• 25 dkg tehéntúró,
• 15 dkg cukor,
• 2 kávéskanál vaníliaaroma,
• 3 tojás,
• 1 evőkanál tejföl,
• 1 citrom reszelt héja.

Tészta kenéséhez:

• baracklekvár

Elkészítés: folytatás…

Hozzávalók:

• 8 szelet sertéskaraj,
• 1/2 kg savanyú káposzta,
• 25 dkg bacon szalonna,
• 1 szál csípős, félszáraz kolbász,
• 60 dkg burgonya,
• 2 alma,
• 2 db TV paprika,
• 4 fej hagyma,
• fél dl olaj,
• só.

Elkészítés: folytatás…

Hozzávalók:

• 25 dkg lasagne tészta,
• 1 padlizsán,
• 2 cukkini,
• 0,5 l fűszeres paradicsomszósz (oregánóval, bazsalikommal),
• 20 dkg reszelt sajt,
• 3 dl tej,
• 2 evőkanál vaj,
• 4 dkg liszt,
• szerecsendió.

Elkészítés: folytatás…

Hozzávalók:

• 60 dkg pulykamell,
• 10 dkg füstölt szalonna, húsos,
• 2 db alma,
• 1 zacskó aszalt szilva,
• fehér bors,
• 2 dl fehérbor,
• só.

Elkészítés: folytatás…

Hozzávalók:

• 2 db csirkemellfilé,
• 1 tömlő natúr sajtkrém,
• 1 szelet áztatott zsömle,
• 1 csokor petrezselyemzöld,
• 1 db tojás,
• só,
• bors,
• 1 teáskanál szárított bazsalikom.

Panírozáshoz:

• tojás,
• liszt,
• zsemlemorzsa.

Elkészítés: folytatás…

Hozzávalók:

• 20 dkg liszt,
• 7 dkg étkezési keményítő,
• 1 csipet sütőpor,
• 15 dkg vaj,
• 6 dkg cukor,
• 1 tojás,
• 1 csomag vaníliás cukor,
• 1 csipet só,
• fél pohár baracklekvár,
• 15 dkg marcipán (nyers massza),
• 5 dkg porcukor,
• csokoládémáz,
• mandula, pisztácia vagy dió ízlés szerint.

Elkészítés folytatás…

Hozzávalók

• 6 tojás,
• 30 dkg mandula,
• 30 dkg porcukor,
• 40 dkg liszt,
• 2 dkg fahéj,
• 1 citrom.

Elkészítés: folytatás…

Hozzávalók

• 30 dkg liszt,
• 10 dkg cukor,
• 10 dkg marcipán,
• 1 csipetnyi só,
• fél kávéskanál fahéj,
• 1 csomag csokoládépor,
• 15 dkg vaj,
• 2 tojás,
• csokoládémáz.

Elkészítés: folytatás…

Hozzávalók 4 személyre:

• 1 zsenge spárgatök (kb. 75 dkg-os),
• 1 evőkanál olívaolaj,
• 2 teáskanál tárkony,
• 1 fej vöröshagyma,
• 1 gerezd fokhagyma,
• 40 dkg natúr joghurt (Sűrű, krémes joghurtból jó!),
• só,
• bors,
• cukor,
• fehérborecet,
• aprított petrezselyem a tálaláshoz.

Elkészítés: folytatás…

Hozzávalók 4 személyre:

• 1 kg burgonya,
• 10 dkg parajlevél,
• 1 l tejszín,
• só,
• szerecsendió,
• 2 gerezd fokhagyma.

Elkészítés: folytatás…