Csokiperec

Hozzávalók

• 30 dkg liszt,
• 10 dkg cukor,
• 10 dkg marcipán,
• 1 csipetnyi só,
• fél kávéskanál fahéj,
• 1 csomag csokoládépor,
• 15 dkg vaj,
• 2 tojás,
• csokoládémáz.

Elkészítés:

A lisztet, a cukrot, a darabokra vágott marcipánt, a sót, a fahéjat, a pudingport összekeverjük. Hozzáadjuk a vajat, a tojásokat és mindezt összegyúrjuk. A lisztezett deszkára egy diónyi tésztadarabkát teszünk, abból perecet formálunk és sütőpapírral bélelt sütőlapon, 180 fokon 10-15 percig főzzük. A csokoládémázzal a kisült pereceket bevonjuk.

Tanács: Perec formájú kiszúróval ügyesebben megy akinek van:)