Desszertek receptek

Hozzávalók:

Tészta:

• 25 dkg búzaliszt,
• 1 kávéskanál sütőpor,
• 1 tojás,
• 1 tojássárgája,
• 7 dkg lágy vaj vagy margarin,
• 1 tasak vanillincukor,
• 10 dkg porcukor,
• 5 dkg reszelt étcsokoládé,
• 2 evőkanál rum,
• 1 kávéskanál mézeskalács fűszerkeverék.

Mázhoz:

• 2 étcsoki tortabevonó

Díszítéshez:

• 1 üveg tortadara színes

Előkészítés: folytatás…

Hozzávalók:

• 6 db tojásfehérje,
• 25 dkg cukor,
• 5 dkg porcukor,
• 8 dkg étkezési keményítő.

Elkészítés: folytatás…

Hozzávalók:

• 30dkg liszt,
• 4 tojás,
• 3 evőkanál méz,
• 10 dkg előfőzött mazsola,
• 2 evőkanál olívaolaj,
• 15 dkg darált dió,
• 2 púpos evőkanál keserű kakaópor.

Elkészítése: folytatás…

Hozzávalók:

• 20 dkg liszt,
• 7 dkg étkezési keményítő,
• 1 csipet sütőpor,
• 15 dkg vaj,
• 6 dkg cukor,
• 1 tojás,
• 1 csomag vaníliás cukor,
• 1 csipet só,
• fél pohár baracklekvár,
• 15 dkg marcipán (nyers massza),
• 5 dkg porcukor,
• csokoládémáz,
• mandula, pisztácia vagy dió ízlés szerint.

Elkészítés folytatás…

Hozzávalók

• 6 tojás,
• 30 dkg mandula,
• 30 dkg porcukor,
• 40 dkg liszt,
• 2 dkg fahéj,
• 1 citrom.

Elkészítés: folytatás…

Hozzávalók

• 30 dkg liszt,
• 10 dkg cukor,
• 10 dkg marcipán,
• 1 csipetnyi só,
• fél kávéskanál fahéj,
• 1 csomag csokoládépor,
• 15 dkg vaj,
• 2 tojás,
• csokoládémáz.

Elkészítés: folytatás…

Hozzávalók:

• 20 dkg zsiradék,
• 20 dkg cukor,
• 20 dkg főtt áttört burgonya,
• 50 dkg liszt,
• fél citrom reszelt héja,
• 1/2 csomag sütőpor,
• 1 egész tojás,
• lekvár.

Elkészítése: folytatás…

Hozzávalók:

• 250 gr babapiskóta,
• 250 gr mascarpone krémsajt,
• 200 ml tejszín,
• 2 ek cukor,
• 300 ml erős kávé,
• rum,
• kakaópor,
• csokoládéreszelék a díszítéshez.

Elkészítés folytatás…

Hozzávalók:

• 2 dl erős feketekávé,
• 2 dl rum,
• 3 tojás,
• 3 evőkanál cukor,
• 1 csomag vaníliás cukor,
• 5 dkg olvasztott vaj,
• 30 dkg mascarpone sajt (vagy tejszínes krémsajt),
• 25 dkg babapiskóta,
• 4 nagy őszibarack (télen befőtt),
• 2 dl tejszín.

Elkészítése: folytatás…

Hozzávalók:

• 6 db tojás,
• 2 csomag  babapiskóta,
• 5 evőkanál cukor,
• 50 dkg mascarpone sajtkrém,
• nagy adag tejeskávé,
• rum,
• 1 tábla Boci csoki (lereszelve),
• kakaópor.

Elkészítés: folytatás…