Kakaós kocka

Hozzávalók:

• 30dkg liszt,
• 4 tojás,
• 3 evőkanál méz,
• 10 dkg előfőzött mazsola,
• 2 evőkanál olívaolaj,
• 15 dkg darált dió,
• 2 púpos evőkanál keserű kakaópor.

Elkészítése:

Keverd össze a tészta hozzávalóit: 4 tojássárgája, 2 evőkanál méz, 10 dkg előfőzött mazsola, 1 evőkanál olívaolaj, 15 dkg darált dió,  és a liszt, valamint 4 tojásfehérje habbá verve, 1 púpos evőkanál keserű kakaópor. Majd sütőpapírral bélelt tepsiben 180 fokon  megsütjük. Finom lekvárral vagy más krémmel.