Levesek receptek

Hozzávalók:

• 2 sárgarépa,
• 2 petrezselyemgyökér,
• 1 kis fej vöröshagyma,
• 2 gerezd fokhagyma,
• 1 szelet zeller vagy zellerszár,
• 1 kis fej karalábé,
• 2 kávéskanál só,
• csipet bors,
• 1/2 tévépaprika,
• 1 kis fej paradicsom.

A galuskához:

• 1 tojás,
• csipet só,
• 5 evőkanál gríz.

Elkészítése: folytatás…

Hozzávalók:

• 30 dkg uborka,
• 20 dkg tehéntúró,
• 10 dkg vaj,
• 8 dkg liszt,
• 2 dl tejföl,
• 5 dl húsleves leveskockából,
• 1 csokor kapor,
• só.

Elkészítés: folytatás…

Hozzávalók:

• 50 dkg csiperke,
• 1 húsleveskocka,
• 1 fej vöröshagyma,
• 5 dkg vaj,
• 1 evőkanál liszt,
• 1 csokor kapor,
• 2 dl tejföl,
• só,
• fekete bors.

Elkészítés: folytatás…

Hozzávalók:

• 50 dkg friss spárga,
• 10 dkg vaj,
• 5 dkg liszt,
• 1 dkg cukor,
• 5 dl tej,
• 2 dl tejszín,
• 1 dl tejföl,
• 1 tojássárgája,
• só,
• snidling ízlés szerint.

Elkészítés: folytatás…

Hozzávalók:

• 1 vagy 2 fej fokhagyma megpucolva,
• 1 nagyobbacska fej vöröshagyma,
• 2 dl tejszín,
• 2 evőkanál liszt,
• olíva olaj,
• 3 dkg reszelt sajt,
• só,
• bors,
• picike rozmaring,
• levesgyöngy.

Elkészítés: folytatás…

Hozzávalók:

• 50 dkg cukorborsó,
• 3 paradicsom,
• 3 tojás,
• 1 l zöldségleves,
• 1 mokkáskanál só,
• 1 kávéskanál szezámolaj, bors.

Elkészítés: folytatás…

Hozzávalók:

• 40 dkg csiperkegomba,
• 4 evőkanál zabpehely,
• 1 fej vöröshagyma,
• 1 sárgarépa,
• 1 petrezselyemgyökér,
• 4 evőkanál olaj,
• 1 kiskanál só,
• 1 mokkáskanál őrölt fehér bors,
• 1 kis csokor petrezselyemzöld,
• 1 evőkanál zabpehelyliszt,
• 1 csapott evőkanál pirospaprika.

Elkészítés: folytatás…

Hozzávalók:

• 2 tyúkhúsleveskocka,
• kapor,
• pirospaprika,
• só,
• olaj,
• 50 dkg burgonya,
• 1 fehér paprika,
• 1 kis fej vöröshagyma,
• 1 pici paradicsom,
• 2 dl tejföl,
• 2 gerezd fokhagyma,
• 1 sárgarépa,
• pici őrölt kömény,
• liszt.

Elkészítés: folytatás…

Hozzávalók:

• 1,2 l csirkeleves (akár leveskockából),
• 30 dkg friss uborka,
• 25 dkg főtt csirkehús,
• 15 dkg sárgarépa,
• 15 dkg metélt tészta,
• 1 csokor zellerlevél,
• 1 kávékanál friss gyömbér,
• 2-3 chilipaprika,
• fehér bors,
• só,
• pár csepp szezámolaj.

Elkészítés: folytatás…

Hozzávalók 4 személyre:

• 1 dl tejföl,
• 2 db tojássárgája,
• 2 dkg finom liszt,
• 2 dkg vaj,
• 1 liter csontleves,
• 2 csomag kapor.

Elkészítése: folytatás…