Receptbox.com

Hozzávalók:

• 1,5 kg hal,
• 15 dkg sárgarépa,
• 25 dkg hagyma,
• 10 dkg petrezselyem- és paszternák gyökér,
• 40 dkg vörös burgonya,
• 2dl tejföl vagy joghurt,
• 3 tojás,
• 2 csokor zöld fűszer,
• 1 dl olaj,
• citrom,
• só ízlés szerint.

Elkészítés: folytatás…

Hozzávalók

• fejes saláta,
• 2 hagyma,
• liszt,
• 2 dl tejföl,
• 4 deka zsír,vagy olaj,
• 2 tojás,
• füstölt oldalas tetszés szerint,
• ecet,
• só ízlés szerint.

Elkészítés: folytatás…

Hozzávalók:

• 50 dkg burgonya,
• 25 dkg nagy kocka tészta,
• 1 vöröshagyma,
• 5 evőkanál olaj,
• 1 teáskanál pirospaprika,
• 1 evőkanál só,
• 1 mokkáskanál őrölt bors.

Elkészítése: folytatás…

Hozzávalók:

• 4 tojás,
• 15 dkg cukor,
• 12 dkg rétesliszt,
• 4 evőkanál kakaó,
• 4 evőkanál olaj,
• késhegynyi szódabikarbóna.

A krémhez:

• 1 csomag vaníliaízű pudingpor,
• 3 dl tej,
• 4 dl tejszín,
• 6 dkg porcukor,
• 1 csomag vaníliás cukor,
• 2 evőkanál rum,
• 10 dkg mazsola.

Elkészítése: folytatás…

Hozzávalók:

• 1 csomag tetszőleges tészta (lehet durum is),
• 1 csomag fagyasztott zöldség (nyáron idényjellegű),
• 1 db főzőtejszín,
• esetleg sajt,
• kevés olaj,
• 2-3 fej hagyma,
• fűszerek ízlés szerint.

Elkészítés: folytatás…

Hozzávalók:

• 4 vastagabb szelet trappista sajt,
• 1/2 kg mirelit vagy konzerv kukorica,
• 2 fej lila hagyma,
• 1 dl majonéz,
• 1 dl tejföl,
• 1 evőkanál mustár,
• porcukor,
• citromlé,
• fehér bors.

A panírozáshoz:

• liszt,
• tojás,
• zsemlemorzsa,
• szezámmag (aki szereti:)).

A sütéshez:

• olaj.

Előkészítés:

A hagymát apróra vágjuk. A kukoricát, ha mirelit leforrázzuk, de nem főzzük, ha konzerv, akkor leszűrjük.

Elkészítés: folytatás…

Hozzávalók:

• 500 g brokkoli,
• 2 gerezd fokhagyma,
• 1 tojás,
• 1 kis konzerv tonhal – persze lehet fagyasztott is,
• 1 pohár natúr joghurt,
• fűszerek,
• só,
• bors.

Elkészítése: folytatás…

Hozzávalók:

• 30 dkg pulykamell, comb,
• 1 fej vöröshagyma,
• 2 gerezd fokhagyma,
• 1 zöldpaprika,
• 1 paradicsom,
• 2 evőkanál olaj,
• 1 mokkáskanál pirospaprika,
• 25 dkg tisztított zöldborsó,
• 25 dkg burgonya,
• 2 dl tejföl,
• 1 kávéskanál liszt,
• borsikafű,
• 1 kis csokor kapor.

Elkészítése: folytatás…

Hozzávalók:

• 1 doboz (250 g) kukoricakonzerv,
• 1 l csontleves vagy erőleves (kockából a legegyszerűbb),
• 1 csipet gyömbér,
• só,
• 1 mokkáskanál fehér bors,
• 1 ek. szaké (rizspálinka) vagy semleges fehér pálinka (pl. vodka),
• 2 dkg kukorica- vagy rizsliszt,
• 2 egész tojás,
• petrezselyem.

Elkészítése: folytatás…

Hozzávalók:

• 30 dkg rizs,
• 30 dkg vegyes zöldség,
• 4 db tojás,
• só.

Besamel mártáshoz:

• 6 dkg liszt,
• 7 dkg vaj,
• 3,5 dl tej,
• reszelt szerecsendió,
• só.

Továbbá:

• 20 dkg sonka/ párizsi,
• olaj.

Elkészítése: folytatás…