Hozzávalók 4 személyre:

• 1 kg burgonya,
• 1 vöröshagyma,
• 2 érett paradicsom,
• 2 zöldpaprika,
• 1 evőkanál liszt,
• 4 evőkanál olívaolaj,
• 1 gerezd fokhagyma,
• 1 szál petrezselyem,
• néhány szál sáfrány,
• só.

Elkészítés: folytatás…

Hozzávalók 4 személyre:

• 25 dkg burgonya,
• 1 vöröshagyma,
• 1 paprika,
• 4 gerezd fokhagyma,
• 2 kemény tojás,
• olaj,
• só.

Elkészítés: folytatás…

A klasszikus lecsó egy kicsit megbolondított változata, mely kifejezetten csípős paprikából készül és fokhagymát is tartalmaz. Érdemes kipróbálni annak, aki szereti és bírja a csípős ételeket!

Hozzávalók 6 személyre:

• 6 csípős paprika,
• 4 érett paradicsom,
• 2 vöröshagyma,
• 2 gerezd fokhagyma,
• 6 tojás,
• olaj, só.

Elkészítés: folytatás…

Hozzávalók 6 személyre:

• 8 szál póréhagyma,
• 1 kg burgonya,
• 1 szelet tök,
• olaj,
• só.

Elkészítés: folytatás…

Hozzávalók 6 személyre:

• 1 nagyobb, fél kilós tintahal (lehet fagyasztott is),
• 2 paprika,
• 1 zeller,
• 1 póréhagyma,
• fél pohár fenyőmag,
• olaj,
• 2 evőkanál szaké,
• 1 teáskanál só,
• fél evőkanál cukor,
• 1 evőkanál szezámolaj,
• kukoricaliszt,
• bors.

Elkészítés: folytatás…

Hozzávalók 4 személyre:

• 20 dkg lencse,
• 10 dkg rizs,
• 4 burgonya,
• 2 vöröshagyma,
• 1 húsleveskocka,
• olaj,
• 1 babérlevél.

Elkészítés: folytatás…

Hozzávalók:

• 0,5 kg sertés darált hús,
• 1 nagy bögre rizs,
• 10 dkg húsos szalonna,
• 10 dkg zöldborsó,
• 3 szem paradicsom,
• 3 dl leves alaplé kockából,
• 1 fej vöröshagyma,
• só,
• bors,
• reszelt parmezán.

Elkészítés: folytatás…

Hozzávalók 4 személyre:

• fél sült csirke,
• 1 fej saláta,
• 10 dkg sonka,
• 5 dkg ecetes uborka,
• 2 kemény tojás,
• 2 burgonya,
• 1 zöldpaprika,
• 2 húsos, érett paradicsom,
• 20 dkg zöldborsó.

Az öntethez:

• 2 dl olaj,
• 1 tojássárgája,
• 1 kiskanál mustár,
• 0,5 dl tejszín,
• fél citrom leve,
• só,
• bors.

Elkészítés: folytatás…

A cádizi kenyér leves nagyon gyorsan és egyszerűen elkészíthető olcsó étel, mely akár önmagában is kiadós táplálék lehet. Aki szereti a kenyeret (és ki ne szeretné) és a fokhagymát, annak biztosan ízleni fog ez a nagyon gyorsan, egyszerűen elkészíthető, ízletes étel is.

Hozzávalók 6 személyre:

• 40 dkg kenyér,
• 4 gerezd fokhagyma
• olaj,
• só.

Elkészítés:

folytatás…

Hozzávalók:

• 4-5 db  darált csirkemáj,
• 3  evőkanál búzadara,
• 2 evőkanál zsemlemorzsa,
• 2 evőkanál szárított petrezselyemzöld,
• 2 gerezd zúzott foghagyma,
• 1  db tojás,
• só,
• őrölt fekete bors,
• 2 liter húsleves (kockából is lehet), de finomabb ha
• 2 db répából,
• 1 db  zöldségből,
• 1/2 db kisebb zellerből,
• 1/2 db karalábéból,
• kevés kelkáposztából,
• hagymával,
• sóval és fűszerkeverékkel készítünk levest.

 Elkészítés: folytatás…