Cádizi kenyérleves

A cádizi kenyér leves nagyon gyorsan és egyszerűen elkészíthető olcsó étel, mely akár önmagában is kiadós táplálék lehet. Aki szereti a kenyeret (és ki ne szeretné) és a fokhagymát, annak biztosan ízleni fog ez a nagyon gyorsan, egyszerűen elkészíthető, ízletes étel is.

Hozzávalók 6 személyre:

• 40 dkg kenyér,
• 4 gerezd fokhagyma
• olaj,
• só.

Elkészítés:

A kenyereket vágjuk fel nagyon vékony szeletekre és helyezzük bele a szeleteket egy cseréptálba. Hámozzuk meg a fokhagymagerezdeket, hagyjuk azokat egyben és egy serpenyőben, kevés olajon pirítsuk meg a fokhagymát. A megpirított fokhagymát sózzuk meg, öntsük óvatosan kevés vízzel, nehogy az olaj kifröccsenjen, majd forraljuk fel az egészet. Forrás után öntsük az elkészült levet a kenyérre, hagyjuk állni. Tálalás előtt sütőben pirítsunk rá egy kicsit a kenyerekre.