Hozzávalók:

• 50 dkg darált sertéshús,
• 80 dkg savanyú káposzta,
• 1 nagy fej hagyma,
• 15-20 dkg szárazkolbász,
• 3 gerezd fokhagyma,
• pirospaprika,
• frissen őrölt bors,
• 15 dkg főtt rizs,
• 10 dkg kolozsvári húsos füstölt szalonna,
• 5 dl tejföl,
• 2 dl fehérbor.

Elkészítés: folytatás…

Hozzávalók:

• 8 db szép tölteni való paprika,
• 3-4 db paradicsom (télen 1 csomag mirelit lecsó),
• 25 dkg darált hús,
• 2 tojás,
• 1 alma,
• 1 tejben áztatott zsemle,
• 1 kis fej vöröshagyma,
• 2 evőkanál olaj,
• 1 pohár tejföl,
• só,
• törött bors,
• 1 evőkanál levesízesítő por.

Elkészítése: folytatás…

Hozzávalók:

• 4 darab 15 dekás ros­télyosszelet,
• só,
• törött bors,
• olaj
• vöröshagyma.

Elkészítése: folytatás…

Hozzávalók:

• fél kg csirkemell,
• 1 nagy fej vöröshagyma,
• 4 evőkanál olaj,
• 4 evőkanál cukor,
• 4 evőkanál balzsamecet (lehet 10%-os sima is),
• 4 evőkanál szójaszósz,
• só,
• bors,
• 2 sárgarépa.

Elkészítés: folytatás…

Hozzávalók:

• 1 liter tejszín,
• 2 csomag csokiöntet,
• 4 evőkanál cukor,
• fél liter tej,
• 1 csomag gesztenyemassza,
• 1 üveg magozott meggybefőtt,
• 1 csomag babapiskóta,
• 4 dl tej,
• kevés rumaroma, vagy egy kevés rum.

Elkészítés: folytatás…

Hozzávalók:

• 50 dkg darált hús,
• 2 zsemle,
• 2 kiskanál magos mustár,
• őrölt bors,
• pirospaprika,
• só,
• 15 dkg rizs,
• 1 csomag mirelit zöldség,
• 1 csomag újhagyma,
• 2 fej vöröshagyma,
• fokhagyma,
• 5 dkg reszelt füstölt sajt,
• kevés olaj,
• kevés zsemlemorzsa.

Elkészítés: folytatás…

Hozzávalók:

• 50 dkg finomliszt,
• 3 dl langyos tej,
• 1 csipet só,
• 2 evőkanál kristálycukor,
• 8 dkg margarin
• 1 tojás,
• 2 dkg élesztő,
• 1 tojássárgája a lekenéshez.

A töltelékhez:

• 50 dkg túró,
• 5 evőkanál kristálycukor,
• 2 csomag vaníliás cukor,
• 1 citrom reszelt héja,
• 1 tojássárgája.

Elkészítés: folytatás…

Hozzávalók:

• 50 dkg darált hús,
• 3 zsemle,
• 1 fej vöröshagyma,
• fokhagyma,
• 1 tojás,
• őrölt bors,
• só,
• 1 kiskanál pirospaprika,
• kevés olaj,
• 6 db főtt tojás,
• 1 kerek mozzarella sajt,
• 10 dkg bacon szalonna szeletelt.

Elkészítés: folytatás…

Hozzávalók (24 darabhoz):

Töltelékhez:

• 100 g dió,
• 250 g újhagyma,
• 1 evőkanál napraforgó olaj,
• 1 tojás (közepes méretű),
• 100 ml tejszín,
• Köménymag,
• Só,
• bors,
• Fél csokor snidling.

Tésztához:

• 150 g búzaliszt,
• 1 csapott teáskanál sütőpor,
• fél csapott teáskanál só,
• 100 g lágy vaj vagy margarin,
• 125 g zsírszegény túró.

Díszítéshez:

• 50 g sajt.

Elkészítés: folytatás…

Hozzávalók:
Tésztához:

• 1 doboz Dr. Oetker Brownies alappor,
• 3 tojás (közepes méretű),
• 100 g lágy margarin,
• 50 ml víz.

Töltelékhez:

• 5 evőkanál barack- vagy narancslekvár.

Krémhez:

• 200 ml hideg habtejszín,
• 1 tasak Dr. Oetker Bourbon Vaníliás cukor,
• 1 tasak Dr. Oetker Habfixáló,
• 200 g mascarpone.

Díszítéshez:

• 1 tasak Dr. Oetker Tortabevonó ét prémium.

Elkészítés: folytatás…