Kezdőoldal >
február, 2011
Hozzávalók:
- 1 nagyobb patisszon,
- 0,5 kg zöldpaprika,
- 5 nagyobb paradicsom,
- 10 dkg füstölt szalonna,
- 3 fej vöröshagyma,
- pirospaprika,
- só.
Elkészítése: folytatás…
Hozzávalók:
- 3 tojás,
- 1 brokkoli (közepes fej),
- 8 fej csiperkegomba,
- fél fej hagyma,
- 4 evőkanál olaj,
- 1 teáskanál tejföl,
- 1 teáskanál apróra vágott petrezselyem,
- tengeri só,
- bors ízlés szerint.
Elkészítése: folytatás…
Tags: gombás ételek
Hozzávalók:
- 1/2 kg csirkemáj,
- bacon szalonna,
- olíva olaj,
- só,
- bors,
- ételízesítő.
Elkészítés: folytatás…
Hozzávalók:
- 50 dkg csirkemáj,
- 1 nagyobb fej vöröshagyma,
- késhegynyi majoránna,
- só,
- bors,
- olaj,
- kevés víz.
Elkészítése: folytatás…
Hozzávalók:
- 1 kg újburgonya,
- 2 csokor zöldhagyma,
- 1 csokor új sárgarépa,
- 1 új karalábé,
- 10 dkg kifejtett zöldborsó,
- 5 dkg reszelt sajt,
- 5 dkg füstölt szalonna,
- 2 csokor petrezselyemzöld,
- 2 pár virsli,
- 2 dl tejföl,
- só,
- törött bors.
Elkészítése: folytatás…
Hozzávalók:
- 20-25 dkg vegyes sajt,
- 3-4 savanykás alma,
- 1-2 evőkanál citromlé,
- 4 dl tejföl vagy kefir,
- 2 gerezd fokhagyma,
- 1 csipet őrölt fehér bors,
- 1 csipet currypor,
- késhegynyi cukor,
- friss salátalevelek.
Elkészítése: folytatás…
Hozzávalók:
- 20 dkg párolt rizs,
- 5 evőkanál olívaolaj,
- csipet reszelt szerecsendió,
- 1 evőkanál citromlé,
- 25 dkg főtt csirkehús,
- 10 dkg szeletelt gomba,
- ízlés szerint só,
- őrölt bors.
Elkészítése: folytatás…
Tags: gombás ételek
Hozzávalók:
Tésztához:
- 40 dkg liszt,
- 2 db tojás,
- 2 evőkanál kakaó,
- 2 vőkanál méz,
- 1 kávéskanál szódabikarbóna,
- 15 dkg cukor,
- 1 vaj, vagy 1o dkg ráma,
- 1 dl tej,
- 4 evőkanál lekvár.
Krémhez:
- 1/2 liter tej,
- 3-4 evőkanál búzadara,
- 15 dkg margarin,
- 15 dkg porcukor.
Máz a tetejére:
- 5 dkg margarin,
- 1 szelet tortabevonó.
Elkészítés: folytatás…
Hozzávalók:
Alap:
Szósz:
- 1 csomag Rafinéria sajtszósz,
- 5-6 dl víz,
- fél konzerv löncshús,
- 1 fej lila hagyma,
- csipetnyi só.
Elkészítés: folytatás…
Hozzávalók:
- 1/2 kg liszt,
- 3 dkg élesztő,
- 25 dkg vaj vagy margarin,
- 20 dkg sajt,
- 1 csapott teáskanál só,
- 2 tojás,
- 1 tojás a kenéshez,
- 1 dl tej,
- 2 evőkanál cukor,
- tejföl egy kicsi, hogy gyúrható massza legyen.
Elkészítése: folytatás…