Hozzávalók:

A tésztához:

• 15 dkg vaj,
• 20 dkg porcukor,
• 6 tojás,
• 15 dkg finom tejcsokoládé,
• 2 evőkanál holland kakaópor,
• 2 teáskanál vanília aroma,
• 10 dkg liszt,
• 1 csomag sütőpor

A krémhez és töltelékhez:

• 20dkg étcsokoládé,
• 2 evőkanál vaj,
• 6 evőkanál baracklekvár

Elkészítés: folytatás…

Hozzávalók:

• 20 dkg rizs,
• 1 l tej és 1dl víz,
• 6 tojás,
• 10 dkg teavaj vagy margarin,
• 1 citrom reszelt héja
• 10 dkg mazsola,
• csipet só
• 20 dkg porcukor

Elkészítés: folytatás…

Hozzávalók:

• 40 dkg liszt,
• 1 csomag sütőpor,
• 3 tojás,
• 12 dkg margarin,
• 1 csomag vaníliás cukor,
• 12 dkg cukor,
• csipet só,
• 1/2 liter tej,
• 1 citrom reszelt héja.

Elkészítés: folytatás…

Hozzávalók:

A piskótához:

• 6 tojás fehérje,
• 6 tojás sárgája
• 30 dkg porcukor,
• 4 csomag epres pudingpor,
• 1/2 csomag sütőport.

A krémhez:

• 4 dl tej,
• 3 evőkanál grízes liszt,
• 1 Rama margarin,
• 20 dkg porcukor,
• 1 egész tojás,
• rum.

Elkészítés: folytatás…

Hozzávalók:

• 1 kg pulykamell,
• fél liter tejföl,
• 1 kis csomag bacon,
• 30 dkg sajt,
• olaj,
• víz,
• alufólia,
• só,
• fűszerkeverék.

Elkészítés: folytatás…

Hozzávalók:

• 3 kisebb vagy 1 nagy cukkini
• 3 tojás
• 1 kis fokhagyma
• petrezselyem vagy kapor
• só
• kevés reszelt sajt (parmezán, de másféle is lehet)
• zsemlemorzsa (annyi, hogy formázható legyen)
• olaj

Elkészítés: folytatás…

Hozzávalók:

A tésztához:

• 15 dkg margarin,
• 30 dkg liszt,
• 4 tojássárgája,
• 1 evőkanál cukor,
• 2 dkg élesztő tejben megfuttatva

A töltelékhez:

• 4 tojásfehérje
• 20 dkg porcukor
• 15 dkg darált dió

Elkészítés: folytatás…

Hozzávalók:

• 12 deka friss csiperke- vagy vargányagomba,
• 5 deka zsír,
• 5 deka liszt,
• 2 deka vöröshagyma,
• 1 g törött bors,
• 1 csomó zöldpetrezselyem,
• 2 deci tejföl,
• 30 deka csont,
• só.

Elkészítés: folytatás…

Hozzávalók (2-3 személyre):

• 30 dkg búzadara
• 3 tojás
• 4,5 dl tej
• 5-10 dkg mazsola
• 10 dkg zsír vagy margarin
• 10 dkg cukor
• só
• (porcukor, lekvár)

Elkészítés: folytatás…

Hozzávalók (20 bonbon készítéséhez):

• 225 g étcsokoládé
• 75 g sózatlan vaj
• 1 tojássárgája
• kakaópor a beporozásához

Elkészítés: folytatás…