Házi készítésű bonbon

Hozzávalók (20 bonbon készítéséhez):

• 225 g étcsokoládé
• 75 g sózatlan vaj
• 1 tojássárgája
• kakaópor a beporozásához

Elkészítés:

Törjük össze a csokoládét és vízgőz fölött olvasszuk fel a vajjal. Kevergessük, hogy jól összedolgozódjanak. Vegyük le a tűzről, és keverjük bele a tojássárgáját.

Tegyük a keveréket hűtőszekrénybe, amíg elég szilárd lesz ahhoz, hogy alakíthassuk. Ekkor formázzunk labdákat a keverékből, majd forgassuk meg a kakaóporban.

Tegyük mindegyik bonbont papírformába. Tartsuk hűtőszekrényben, és egy héten belül fogyasszuk el.