Sütemények receptek

Hozzávalók:

A piskótához:

• 6 tojás fehérje,
• 6 tojás sárgája
• 30 dkg porcukor,
• 4 csomag epres pudingpor,
• 1/2 csomag sütőport.

A krémhez:

• 4 dl tej,
• 3 evőkanál grízes liszt,
• 1 Rama margarin,
• 20 dkg porcukor,
• 1 egész tojás,
• rum.

Elkészítés: folytatás…

Hozzávalók:

A tésztához:

• 15 dkg margarin,
• 30 dkg liszt,
• 4 tojássárgája,
• 1 evőkanál cukor,
• 2 dkg élesztő tejben megfuttatva

A töltelékhez:

• 4 tojásfehérje
• 20 dkg porcukor
• 15 dkg darált dió

Elkészítés: folytatás…

Hozzávalók (2-3 személyre):

• 30 dkg búzadara
• 3 tojás
• 4,5 dl tej
• 5-10 dkg mazsola
• 10 dkg zsír vagy margarin
• 10 dkg cukor
• só
• (porcukor, lekvár)

Elkészítés: folytatás…

Hozzávalók (20 bonbon készítéséhez):

• 225 g étcsokoládé
• 75 g sózatlan vaj
• 1 tojássárgája
• kakaópor a beporozásához

Elkészítés: folytatás…

Hozzávalók:

A tésztához:

• 30 dkg liszt
• 20 dkg margarin
• 10 dkg porcukor
• fél csomag vaníliás cukor
• fél citrom héja

A töltelékhez:

• 25 dkg túró
• 5 dkg porcukor
• 2 tojás
• fél csomag vaníliás cukor
• fél citrom héja

Elkészítés: folytatás…

Hozzávalók:

• 1 evőkanál liszt
• 1,5 l tej
• 4 tojás
• 1 csomag vaníliás cukor vagy 1 vanília rúd
• 15 dkg cukor

Elkészítés: folytatás…

Hozzávalók:

• 25 dgk finomliszt
• csipetnyi só
• 2 dkg cukor
• 2,5 dkg vaj
• 2 tojás
• 1 pohárka rum
• a sütéshez olaj
• a tetejére porcukor

Elkészítés: folytatás…

Hozzávalók:

• 1/2 kg liszt, 
• 2 dkg élesztő,
• 2 tojássárga,
• 3 dl tej,
• 6 dkg zsír, vaj vagy margarin,
• 5 dkg cukor,
• csipetnyi só,
• 25 dkg lekvár a töltéshez.

Elkészítés: folytatás…

Hozzávalók:

• 21 dkg liszt,
• 14 dkg margarin,
• 7 dkg porcukor,
• 7 dkg darált dió,
• 1 tojás sárgája,
• lekvár vagy csokikrém az összeragasztáshoz,
• csokimáz a tetejére.

Elkészítés: folytatás…

Hozzávalók:

a tésztához:

• 40 dkg liszt
• 15 dkg cukor
• 5 dkg margarin
• 2 db tojás
• 2 evőkanál méz
• 1 kávéskanál szódabikarbóna

A krémhez:

• 3 evőkanál búzadara
• 3 dl tej
• 20 dkg margarin
• 20 dkg cukor
• egy citrom leve és lereszelt héja
• baracklekvár

Elkészítés: folytatás…