Levesek receptek

Hozzávalók:

• 1 kis fej karfiol,
• 2 sárgarépa,
• 2 fehérrépa,
• 2 evőkanál olívaolaj,
• 1 evőkanál liszt,
• 1,5 kávéskanál pirospaprika,
• negyed kávéskanál bors,
• 1 paradicsom,
• 0,5 l tej (elmaradhat),
• 1 kis csomag petrezselyem (aki szereti :)),
• zeller zöld,
• zöldpaprika,
• só.

Elkészítés: folytatás…

Hozzávalók:

• 2 db sárgarépa,
• 2 db fehér répa,
• 1,5 kg krumpli,
• fél fej karalábé,
• 1 negyed zeller,
• 1 fej hagyma,
• 2 gerezd fokhagyma,
• 1 kanál pirospaprika,
• 0,5 l tejföl,
• 30-40 dkg csípős, füstölt szárazkolbász (1 szál),

A rántáshoz:

• 2 kanál olaj,
• 2 kanál liszt,
• 2 gerezd fokhagyma,
• 1 kávéskanál pirospaprika,
• olaj.

Elkészítés: folytatás…

Hozzávalók:

• 0,5 kg feles borsó (zöld,száraz),
• 1 nagy (körülbelül 750 gramm) nyers sertéscsülök,
• 1 babérlevél,
• 3 szegfűszeg,
• 1 hagyma,
• 25 dkg angolszalonna bőrkével,
• 3 nagy póréhagyma,
• 1/2 zeller+4 zellerszár,
• 1 vastag sárgarépa,
• bors,
• só,
• 1 lecsókolbász (debreceni)
• kenyér,
• mustár.

Elkészítés: folytatás…

Hozzávalók:

• 1,5 dl tejszín,
• 1 késhegynyi borsikafű,
• 1 evőkanál pirospaprika,
• 2 dl tejföl,
• só,
• 10 dkg zsír,
• 5 gerezd fokhagyma,
• 10 dkg finom liszt,
• 1 db citrom,
• 1 db vöröshagyma,
• 10 dkg petrezselyem gyökér,
• 2 db babérlevél,
• 20 dkg sárgarépa,
• 50 dkg savanyú káposzta,
• 1 db tojás,
• 30 dkg szárazbab,
• 1 kg csülök,
• 1 késhegynyi tárkony.

Elkészítés: folytatás…

Hozzávalók:

• 50 dkg sertés vagy marhanyelv,
• zsír,
• 1 kis fej vöröshagyma,
• őrölt pirospaprika,
• só,
• őrölt bors,
• babérlevél,
• 1 db paradicsom,
• 1 db zöldpaprika,
• 1 evőkanál liszt,
• 2 dl tejföl,
• 1 db citrom leve.

Elkészítés: folytatás…

Hozzávalók 2 személyre:

• 50 dkg barack (amit egészben forróvízbe mártasz majd  lehúzod a héját),
• 5 dkg vaj,
• 5 dkg cukor,
• 1 csomag vaníliás cukor,
• 1 mokkáskanál őrölt fahéj,
• 2 dl tejföl,
• 1 csomag vaníliás pudingpor (főző és nem hideg)

Elkészítés: folytatás…

Hozzávalók:

• 12 deka friss csiperke- vagy vargányagomba,
• 5 deka zsír,
• 5 deka liszt,
• 2 deka vöröshagyma,
• 1 g törött bors,
• 1 csomó zöldpetrezselyem,
• 2 deci tejföl,
• 30 deka csont,
• só.

Elkészítés: folytatás…

Hozzávalók:

• 30 dkg őszibarack,
• 2 tojás sárgája,
• 1 evőkanál méz,
• 1 dl tejszín,
• fahéj,
• citromlé,
• szegfűszeg.

Elkészítés: folytatás…

Hozzávalók:

• 0,5 kg friss brokkoli (esetleg fagyasztott)
• 1 db közepes krumpli
• 1 húsleveskocka felfőzve
• petrezselyemzöld
• só
• szerecsendió
• csipetnyi bors

Elkészítés: folytatás…