Hozzávalók:

• 8o dkg felsál,
• 15 dkg füstölt, húsos szalonna,
• 2 db vöröshagyma,
• 10 dkg főtt, füstölt sonka,
• 1 csemege uborka,
• olaj,
• egy evőkanál mustár,
• pirospaprika,
• só,
• törött bors,
• 1 dl bor.

Elkészítés: folytatás…

Hozzávalók:

• 1 nagyobb fej vörös hagyma,
• 1 evőkanál olaj,
• 1 kg burgonya,
• 15 dkg füstölt kolbász,
• 1 hámozott paradicsom,
• 1 db tv paprika,
• 2 kávéskanál  őrölt piros paprika,
• csipet bors,
• kevés piros arany,
• kevés gulyás kém,
• só és étel ízesítő tetszés szerint.

Elkészítés: folytatás…

Hozzávalók:

• kis fej fejes káposzta
• 1 db vöröshagyma
• 1 doboz konzerv paradicsom püré
• 2 evőkanál rétesliszt
• 2 evőkanál olaj
• 1 kávéskanál piros paprika
• cukor tetszés szerint

Elkészítés: folytatás…

Hozzávalók:

• 30 dkg liszt
• 10-20 dkg cukor ízlés szerint
• 15 dkg Rama
• 1 csomag sütőpor
• 1 tojás
• pici tej
• 80 dkg barack
• őrölt szegfűszeg

Elkészítés: folytatás…

Hozzávalók:

• 25 dkg liszt,
• 2 tojás,
• 2 db alma,
• 3 dl szódavíz, vagy tej,
• 1 kk cukor,
• 2 csipet só,
• 1 csipet reszelt citromhéj
• ízlés szerint fahéj,
• vaníliás cukor.

Elkészítés: folytatás…

Hozzávalók::

• 2 kockára vágott burgonya,
• 1 kis fej vöröshagyma,
• kávéskanál pirospaprika,
• kevés só és ételízesítő,
• 1 db paradicsom,
• 1/2 tv paprika,
• marék eperlevél,
• 1 szelet kockára vágott szalonna.

Elkészítése: folytatás…

Hozzávalók:
A tésztához:

• 70 dkg liszt,
• 25 dkg margarin,
• 20 dkg porcukor,
• 2 evőkanál őrölt fahéj,
• 1 kávéskanál szódabikarbóna,
• 1 tojás,
• 1 pohár tejföl,
• kevés tej.

Elkészítés: folytatás…

Hozzávalók:

• 2 db padlizsán,
• 50 dkg gomba,
• 1  pohár tejföl,
• 2o dkg sajt,
• kevés rétes liszt,
• olaj,
• só,
• pirospaprika.

Elkészítés: folytatás…

Hozzávalók 4 személyre:

• 6 szelet marha, vagy sertéshús (én sertés tarját szoktam használni, mert jó zaftos és olcsóbb),
• 1 nagy fej vöröshagyma,
• 1 dl olaj, a dinszteléshez,
• 1 doboz tejföl,
• fél evőkanálnyi pirospaprika,
• 6 tojás,
• rizs köretnek,

A hús pácolásához:

• 1-2 kanál olaj,
• 1-2 kávéskanál mustár, mellyel bekenjük a húsokat,
• bors.

Elkészítés: folytatás…

Hozzávalók 2 főre

• 2 padlizsán,
• 20 dkg darált sertéshús,
• póréhagyma,
• 1 zsemle,
• 1 tojás,
• 2 szál friss rozmaring,
• olívaolaj,
• tejföl (20%-os),
• sajt,
• só,
• bors.

Elkészítés: folytatás…