Hozzávalók:

• 25 dkg darált keksz,
• 10 dkg ráma,
• 10 dkg cukor,
• fél dl rum,
• 1 evőkanál kókuszreszelék,
• 1 evőkanál kakaó.

Krémhez:

• 25 dkg gesztenye massza,
• 15 dkg ráma,
• 10 dkg porcukor,
• 1 löttyintés rum,
• 1 kávéskanál kókuszreszelék,
• tetejére csoki máz lehet tej és étcsokiból is, ki hogy szereti.

Elkészítése: folytatás…

Hozzávalók:

A tésztához:

• 2 evőkanál méz,
• 50 dkg liszt,
• 1 teáskanál szódabikarbóna,
• 20 dkg kókuszreszelék,
• 1 citrom reszelt héja,
• 6 dkg vaj,
• 3 tojás,
• 30 dkg cukor,
• 2 dl tej.

A mázhoz:

• 25 dkg vaj,
• 20 dkg cukor,
• 5 dkg olvasztott csokoládé vagy kakaópor,
• 1 dl tej,
• 1 evőkanál rum.

Elkészítés: folytatás…

Hozzávalók:

• 1 pohár natúr joghurt,
• 3 tojás,
• 1¼ joghurtos pohár cukor,
• ½ joghurtos pohár olaj,
• 2 citrom reszelt héja,
• 1 citrom kifacsart, átszűrt leve,
• 2 joghurtos pohár liszt,
• 5 dkg darált mák,
• 2 teáskanál sütőpor,
• 10 dkg aszalt szilva, teában vagy rumban megáztatva, lecsöpögtetve, apróra vágva,
• vaj és,
• liszt az őzgerincforma előkészítéséhez.

Elkészítés: folytatás…

Hozzávalók:
A tésztához:

• 30 dkg liszt,
• 20 dkg margarin,
• 1 tojás,
• 1 csomag sütőpor,
• 10 dkg kristálycukor,
• fél citrom leve és reszelt héja.

A töltelékhez:

• 15 dkg kristálycukor,
• 3 tojássárgája,
• 15 dkg darált dió vagy mák,
• a 3 tojás felvert habja,
• baracklekvár.

Elkészítés: folytatás…

Hozzávalók:

• 50dkg gomba,
• 5 dkg reszelt sajt,
• 1 csomag tésztalap,
• 2 evőkanál olaj,
• 1 dl száraz fehérbor,
• 1 kávéskanál oregano,
• 1 kávéskanál kakukkfű,
• 1 kávéskanál rozmaring,
• 1 kávéskanál bazsalikom,
• 5 gerezd fokhagyma,
• só,
• tejföl.

Elkészítése: folytatás…

Hozzávalók:

• 20 dkg galuska
• 10 dkg  reszelt sajt
• 2 tojás
• 2dl tejföl
• só,
• bors
• őrölt szerecsendió
• 1 darabka vaj,vagy margarin

Elkészítése: folytatás…

Hozzávalók:

• 1 liter tej
• 5 dkg vaníliás cukor
• 10 dkg cérnametélt
• reszelt citromhéj
• 3dkg liszt
• 2 dkg vaj
• só

Elkészítése: folytatás…

Hozzávalók:

• 1 csomag babapiskóta,
• 3 pohár natúr joghurt,
• 10 evőkanál cukor,
• 1 csomag zselatin,
• 1 adag vaníliás puding,
• 3 dl habtejszín.

Elkészítés: folytatás…

Hozzávalók:

Tészta:

• 10 dkg Rama margarin,
• 30 dkg liszt,
• 10 dkg cukor,
• fél csomag sütőpor,
• 1 csomag vaníliás cukor,
• 1 tojás.

Vaníliás krém:

• 10 dkg Rama margarin,
• 1 csomag (főzős) vaníliás pudingpor,
• 3 dl tej,
• 15 dkg porcukor.

Almás krém:

• 5 dkg Rama margarin,
• 1 kg alma- reszelve (jobb a savanykásabb fajta, de ha mégse olyan sikerül, akkor arányosan csökkentsük a cukor mennyiségét),
• 10 dkg cukor (lásd az előbbi mondatot),
• kevés fahéj.

Elkészítés: folytatás…