Krémes almával

Hozzávalók:

Tészta:

• 10 dkg Rama margarin,
• 30 dkg liszt,
• 10 dkg cukor,
• fél csomag sütőpor,
• 1 csomag vaníliás cukor,
• 1 tojás.

Vaníliás krém:

• 10 dkg Rama margarin,
• 1 csomag (főzős) vaníliás pudingpor,
• 3 dl tej,
• 15 dkg porcukor.

Almás krém:

• 5 dkg Rama margarin,
• 1 kg alma- reszelve (jobb a savanykásabb fajta, de ha mégse olyan sikerül, akkor arányosan csökkentsük a cukor mennyiségét),
• 10 dkg cukor (lásd az előbbi mondatot),
• kevés fahéj.

Elkészítés:

A tészta alapanyagait kevés tejjel összekeverjük, tésztát készítünk belőle és három lehetőleg egyforma lapot sütünk belőle. Ne nyújtsuk túl vastagra, mert a sütőpor még emel majd rajta. A vaníliás krémhez, a pudingot megfőzzük a tejjel, majd még melegen hozzákeverjük a margarint és a porcukrot. Az almát megpucoljuk, lereszeljük, fahéjjal és a porcukorral ízesítjük és puhára dinszteljük. A két krémet kihűtjük, majd összerakjuk a sütinket: 1. lap, almás krém, 2. lap, vaníliás krém és tejszín a tetejére.