Frissen sültek receptek

Hozzávalók:

• 50 dkg darált hús,
• 3 zsemle,
• 1 fej vöröshagyma,
• fokhagyma,
• 1 tojás,
• őrölt bors,
• só,
• 1 kiskanál pirospaprika,
• kevés olaj,
• 6 db főtt tojás,
• 1 kerek mozzarella sajt,
• 10 dkg bacon szalonna szeletelt.

Elkészítés: folytatás…

Hozzávalók (4 személyre):

• 1 kg burgonya meghámozva, feldarabolva,
• 2 tojássárgája,
• 2 evőkanálnyi tejszín,
• 2×13 dkg kukorica-konzerv, leszűrve, leöblítve,
• 25 dkg apróra vágott, főtt csirkehús,
• 1/4 csészényi apróra vágott, friss petrezselyem,
• 1 csirkehúsleves-kocka,
• finomliszt,
• 2 tojás, felverve,
• 15 dkg zsemlemorzsa,
• növényi olaj, a sütéshez.

Elkészítés: folytatás…

Hozzávalók:

• tojás,
• teljes kiőrlésű tönkölyliszt,
• brokkoli.

(mennyiség ízlés szerint)

Elkészítése: folytatás…

Hozzávalók:

• 4 vastagabb szelet trappista sajt,
• 1/2 kg mirelit vagy konzerv kukorica,
• 2 fej lila hagyma,
• 1 dl majonéz,
• 1 dl tejföl,
• 1 evőkanál mustár,
• porcukor,
• citromlé,
• fehér bors.

A panírozáshoz:

• liszt,
• tojás,
• zsemlemorzsa,
• szezámmag (aki szereti:)).

A sütéshez:

• olaj.

Előkészítés:

A hagymát apróra vágjuk. A kukoricát, ha mirelit leforrázzuk, de nem főzzük, ha konzerv, akkor leszűrjük.

Elkészítés: folytatás…

Hozzávalók:

• 1/2 kg csirkemáj,
• bacon szalonna,
• olíva olaj,
• só,
• bors,
• ételízesítő.

Elkészítés: folytatás…

Hozzávalók:

• 50 dkg csirkemáj,
• 1 nagyobb fej vöröshagyma,
• késhegynyi majoránna,
• só,
• bors,
• olaj,
• kevés víz.

Elkészítése: folytatás…

Hozzávalók:

• 4 csirkemell-filé,
• 4 evőkanál olívaolaj,
• 1 teáskanál szárított rozmaring,
• só,
• őrölt csípős paprika,
• 8 vékony szelet nyers sonka,
• 1 gerezd fokhagyma,
• 1 fej vöröshagyma,
• 3 szál szárzeller,
• 3 sárgarépa,
• 2 kis cukkini,
• 1 evőkanál paradicsompüré,
• 1dl száraz fehérbor,
• 2 evőkanál olívaolaj,
• 1 teáskanál reszelt citromhéj,
• 1 evőkanál összevágott petrezselyem.

Elkészítése: folytatás…

Hozzávalók:

• 60 dkg csirkemell, vagy comb,
• 80 dkg padlizsán
• 3 evőkanál étolaj,
• 4 dkg margarin,
• 10 dkg zöldpaprika,
• 15 dkg paradicsom,
• 10 dkg vöröshagyma,
• só,
• 1 dl húsleveskocka.

Elkészítés: folytatás…

Hozzávalók:

• 70 dkg padlizsán
• 60 dkg kolbászhús
• só,
• bors,
• 30 dkg hagyma,
• 5 dkg paradicsompüré,
• liszt,
• olaj.

Elkészítés: folytatás…

Hozzávalók:

• 1 csirke (kb. 1 kg-os),
• 4 gerezd fokhagyma,
• 1 közepes padlizsán,
• 1 evőkanál paradicsompüré,
• 1 nagy csokor petrezselyemzöld,
• 5 dkg füstölt szalonna,
• ízlés szerint só és
• törött fekete bors.

Elkészítése: folytatás…