Kelt tészták receptek

Hozzávalók:

• 60 dkg liszt,
• 30 dkg margarin,
• 15 dkg tehéntúró,
• 15 dkg juhtúró,
• 1 evőkanál só,
• 3 dkg élesztő pici tejben felfuttatva.

Elkészítése: folytatás…

Hozzávalók:

Tésztához:

• 40 dkg liszt,
• 2,5 dl tej,
• 2,5 dkg élesztő,
• 1 evőkanál cukor,
• 3 evőkanál olaj,
• 15 dkg reszelt sajt,
• 2-3 kávéskanál só.

Töltelék hozzávalói:

• 12 dkg puha margarin,
• 2 kisebb tojás sárgája.

Teteje kenéséhez:

• 1 egész tojás,
• csipet só,
• 1 evőkanál tejföl

Elkészítése: folytatás…

Hozzávalók:

• 60 dkg sima liszt,
• 25 dkg margarin vagy zsír,
• 2 dl tejföl,
• 1 tojás sárgája,
• 2 db főtt burgonya áttörve,
• 2 púpozott kávéskanál só,
• 1 kávéskanál cukor,
• 2,5 dkg élesztő felfuttatva a cukorral egy kis langyos tejben,
• reszelt sajt a tetejére.

Elkészítése: folytatás…

Hozzávalók:

A tésztához:

• 50 dkg liszt,
• 3 dl tej,
• 10 dkg cukor,
• 3 dkg élesztő,
• 2 tojás,
• 8 dkg vaj,
• kevés só,
• reszelt citromhéj.

A tészta megszórásához:

• 10 dkg olvasztott vaj,
• 15 dkg darált dió,
• 10 dkg cukor,
• mazsola,
• fahéj.

A vaníliasodóhoz:

• 5 dl tej,
• 2 tojás,
• 10 dkg cukor,
• 1/2 csomag vaníliás pudingpor.

Elkészítése: folytatás…

Hozzávalók:

• 50 dkg sima liszt,
• 25 dkg margarin,
• 1,5 kávés kanál só,
• 1 mokkás kanál cukor,
• 0,5 dl tej,
• 2,5 dkg élesztő,
• 2 tojássárgája,
• 2 dl tejföl.

Elkészítés: folytatás…

Hozzávalók:

• 70 dkg liszt,
• 2 db tojás,
• 1,5 dl kefir,
• 1 dl étolaj vagy olíva olaj,
• 5 dkg élesztő,
• 1 db kocka margarin,
• 2 evőkanál cukor,
• 1 evőkanál só,
• 1 tojássárgája a kenéshez.

Elkészítés: folytatás…

Hozzávalók:

• 1 kg sima liszt,
• 5 dkg élesztő,
• 1 pohár tejföl,
• 3 egész tojás,
• só ízlés szerint (két kávéskanál kanál ajánlott),
• 0,5 l tej.

Elkészítés: folytatás…

Hozzávalók:

• két szem burgonya
• 0,5 kg liszt
• 2 dkg élesztő
• tej
• 1 teáskanál só
• 1 kávéskanál cukor

Elkészítés: folytatás…

Hozzávalók:

• 1/2 kg liszt, 
• 2 dkg élesztő,
• 2 tojássárga,
• 3 dl tej,
• 6 dkg zsír, vaj vagy margarin,
• 5 dkg cukor,
• csipetnyi só,
• 25 dkg lekvár a töltéshez.

Elkészítés: folytatás…

Hozzávalók:

a tésztához:

• 50 dkg rétesliszt,
• 7 dkg cukor,
• 15 dkg vaj
• 4 dkg élesztő,
• kb. 1/2 l tej,
• 1 tojás,
• kevés reszelt citromhéj,
• csipet só,
• 10 dkg mazsola

töltelékhez:

• 8 szép nagy szem sárgabarack,
• 1 csomag vaníliaízű pudingpor,
• ½ l tej,
• 1 csomag vaníliás cukor,
• 1 tojássárgája,
• csipet só,

a tepsi kikenéséhez zsír

Elkészítés: folytatás…