Sütemények receptek

Hozzávalók:

• mazsola,
• 16 evőkanál tej,
• 2 evőkanál kakaó,
• 1 csomag vaníliás cukor,
• 1 csomag sütőpor,
• 40 dkg liszt,
• 20 dkg margarin,
• 40 dkg porcukor,
• 4 egész tojás,
• késhegynyi szódabikarbóna.

Elkészítés: folytatás…

Hozzávalók:

• 15 dkg margarin,
• 20 dkg liszt,
• 10 dkg porcukor,
• 1 tojás,
• 1 csomag vaníliás cukor.

Elkészítés: folytatás…

Hozzávalók:

• 50dkg túró,
• 10 dkg búzadara,
• 3 tojássárgája.

Elkészítés: folytatás…

Hozzávalók:

• 25 dkg kolbász, lehéjazva, kis darabokra vágva,
• 1 teáskanál extra szűz olíva olaj,
• 15 dkg gomba, kicsire szeletelve,
• 2-3 szál szeletelt újhagyma,
• 20 dkg apróra vágott  sajt,
• csipet frissen őrölt bors,
• 3 tojás,
• 1 csésze tej (alacsony zsírtartalmú).

Elkészítés: folytatás…

Hozzávalók

Tésztához:

• 25 dkg vaj
• 10 dkg porcukor
• 1 vaníliás cukor
• 1 csipet só
• 25 dkg liszt

Töltelék:

• 3-4 kanál málnalekvár (vagy más savanykás lekvár)

reszelt fehér csoki

• porcukor

Elkészítés: folytatás…

Hozzávalók:

• 25 dkg liszt,
• 8 dkg porcukor,
• 3 tojássárgája,
• 1 dkg vaníliás cukor,
• csipetnyi só,
• 16 dkg vaj vagy margarin vagy sütőmargarin,
• 15 dkg reszelt mandula.

A külsejére:

• vaníliás cukor,
• cukor.

Elkészítés: folytatás…

Hozzávalók:

Tészta:

• 25 dkg vaj,
• 25 dkg liszt,
• 6 tojás sárgája.

Töltelék:

• 6 tojás fehérje,
• 30 dkg cukor,
• csipet só,
• 30 dkg darált dió,
• reszelt citromhéj.

Elkészítés: folytatás…

Hozzávalók:

• 25 dkg puha margarin,
• 50 dkg liszt,
• 1 tasak sütőpor,
• 8 tojás,
• 10 dkg csokoládé , összetördelve,
• 3 púpos evőkanál kakaópor (cukrozatlan),
• 50 dkg porcukor,
• 1 dl tojáslikőr,
• 1 citrom lereszelt héja.

Tetejére:

• 5 dkg mandulapehely (vagy durvára vágott dió)

Elkészítés: folytatás…

Tészta:

• 50 dkg liszt
• 10 dkg margarin
• 1 lapos evőkanál só
• 3 dkg élesztő
• 1 dl tej
• 1 mokkáskanál cukor
• 1,5 pohár tejföl (150 grammos pohár, 20%-os).

Hajtogatáshoz:

• 20 dkg margarin
• 20 dkg sajt

Elkészítés: folytatás…

Hozzávalók:

• 50 dkg liszt
• 10 dkg füstölt sajt
• 25 dkg margarin
• 1 tojás
• 0,5 pohár tejföl
• 2,5 dkg élesztő
• 2 dl tej
• 1 evőkanál cukor, só

Elkészítés: folytatás…