Márvány szelet

Hozzávalók:

• 25 dkg puha margarin,
• 50 dkg liszt,
• 1 tasak sütőpor,
• 8 tojás,
• 10 dkg csokoládé , összetördelve,
• 3 púpos evőkanál kakaópor (cukrozatlan),
• 50 dkg porcukor,
• 1 dl tojáslikőr,
• 1 citrom lereszelt héja.

Tetejére:

• 5 dkg mandulapehely (vagy durvára vágott dió)

Elkészítés:

Robotgéppel kikeverjük a vajas és margarint a porcukorral. Egyesével beledolgozzuk a tojásokat. Apránként hozzáadjuk a sütőporral elkevert lisztet. Közben folyamatosan adagoljuk a tojáslikőrt is. Beleszórjuk a citromhéjat. Egy 30 x 40 cm-es (gáztepsit) kivajazunk, lisztezünk és a massza kétharmad részét belesimítjuk. A maradék masszába keverjük a kakaót és a tördelt csokoládét. A sárga tészta tetejére egyenlő kis kupacokban halmozzuk a kakaós masszát, amit villával körkörös mozdulatokkal beledolgozunk. A tetejére szórjuk a mandulapelyhet vagy vágott diót. Előmelegített sütőben, 180 fokon 50 perc alatt készre sütjük. Miután kihűlt, felszeletelve tálaljuk.