karácsonyi receptek receptek

Hozzávalók:

Tészta:

• 1/2 kg liszt,
• 10 dkg vaj,
• 1 tojás,
• 10 dkg porcukor,
• 1 csomag sütőpor,
• csipet szódabikarbóna,
• 1 pohár tejföl.

Krém:

• 30 dkg cukor,
• 7 dl tej,
• 4 evőkanál liszt,
• 1 csomag vaníliás cukor,
• 15 dkg margarin.

Elkészítés: folytatás…

Hozzávalók

• 6 tojás,
• 30 dkg mandula,
• 30 dkg porcukor,
• 40 dkg liszt,
• 2 dkg fahéj,
• 1 citrom.

Elkészítés: folytatás…

Hozzávalók

• 30 dkg liszt,
• 10 dkg cukor,
• 10 dkg marcipán,
• 1 csipetnyi só,
• fél kávéskanál fahéj,
• 1 csomag csokoládépor,
• 15 dkg vaj,
• 2 tojás,
• csokoládémáz.

Elkészítés: folytatás…

Hozzávalók:

• 2 tojás,
• 25 dkg cukor,
• 1 késhegynyi szegfűszeg,
• 1 kávéskanál törött fahéj,
• 2 kávéskanál kakaó,
• 25 dkg liszt,
• 3/4 csomag 9 g sütőpor,
• 1/4 liter feketekávé.

Elkészítése: folytatás…

Hozzávalók kb. 25 darabhoz:

• 2 tojásfehérje,
• 15 dkg porcukor,
• 3 dkg étkezési keményítő.

Előkészítés:

Kibélelünk sütőpapírral egy nagy tepsit. A sütőt 160 fokra (gázsütő 1. fokozat) előmelegítjük.

Elkészítés: folytatás…

Hozzávalók:

• 60 dkg liszt,
• 12 dkg vaj,
• 12 dkg cukor,
• 3 tojás,
• 2,5 dkg élesztő,
• 3 dl tej,
• kevés só,
• ízlés szerint cukrozott narancshéj.

Elkészítés: folytatás…

Hozzávalók

4 személyre

• 12 dkg őrölt mandula,
• 1 db tojásfehérje,
• 10 dkg cukor,
• 7 dkg reszelt étcsokoládé,
• 12 szem dió.

Elkészítése: folytatás…

Hozzávalók:

• 50dkg liszt,
• 10 dkg vaj,
• 3 dkg élesztő,
• 1 csomag vaníliás cukor,
• 10 dkg porcukor,
• 1 kávéskanál reszelt citromhéj,
• 5 tojássárgája,
• 2 dl tej,
• 3 cl tojáslikőr,
• csipet só,
• 1 evőkanál kakaó,
• 1 étcsokoládés tortabevonó,
• 2 evőkanál olaj,
• hámozott mandulaszemek.

Elkészítése: folytatás…

Hozzávalók:

• 15 dkg teljes kiőrlésű rozsliszt,
• 5 dkg vaj,
• 1 tojás +2 sárgája,
• 10 dkg barna cukor,
• fél csomag 6 dkg sütőpor,
• 20 dkg darált dió vagy mandula,
• 1 csomag vaníliás cukor,
• 1 evőkanál őrölt fahéj,
• 1 kávéskanál szerecsendió.

Elkészítése: folytatás…

Hozzávalók:
Tészta:

• 1 kg sima liszt,
• 3 dkg élesztő,
• 50 dkg vaj (margarin),
• 2 evőkanál porcukor,
• 2 db egész tojás,
• 4 db tojás sárgája,
• 1 dl tej,
• 1,5 dl tejföl,
• kávéskanál só.

Töltelék:

• 1 kg darált mák,
• 40 dkg cukor (ízlés szerint),
• 5-6 evőkanál puha baracklekvár,
• kevés fahéj,
• 2 db citrom,
• 25 dkg mazsola,
• reszelt édes alma ízlés szerint.

Elkészítés: folytatás…