Tésztaételek receptek

Hozzávalók:

A tésztához:

• 2 l víz,
• 2 evőkanál étolaj,
• 1 púpozott teáskanál só,
• 25dkg száraz széles metélt tészta.

További hozzávaló:

• 7 dkg csemegeszalonna,
• 25 dkg áttört tehéntúró,
• 2 dl tejföl.

Elkészítés: folytatás…

Hozzávalók:

• 40 dkg metélt tészta,
• 5 dkg szárított gomba,
• 10 dkg sárgarépa,
• 5 dkg bambuszrügy,
• 1 csomó újhagyma,
• 3 evőkanál kukoricaolaj,
• 0,5 dl száraz fehérbor,
• 2 evőkanál szójaszósz,
• 5 dkg szójacsíra,
• 3 evőkanál ketchup,
• mogyorónyi friss gyömbér,
• 1 kávéskanál glutamát,
• 2 gerezd fokhagyma,
• 1 csokor zellerlevél,
• őrölt bors,
• só,
• 0,5 dl csirkealaplé.

Elkészítés: folytatás…

Hozzávalók:

• 50 dkg liszt,
• 2 tojás,
• csipet só,
• kemény szilvalekvár,
• zsemlemorzsa,
• olaj,
• tojásfehérje.

Elkészítés: folytatás…