Találkahely Licitáljunk Loveforme Netszállás Kuponx
Szépkártya Erzsébetutalvány Szexpartnerinfo Tiszatowellness Likebolt


Kezdőoldal > ‘méz

méz receptek

Ananászos csirke rizibizivel

Hozzávalók 4 személyre:

  1. 1 fej vöröshagyma
  2. 1 gerezd fokhagyma
  3. 60 dkg csirkemellfilé
  4. fél citrom
  5. 1 ek. méz
  6. fél ek. grillfűszer-keverék
  7. 1 friss ananász
  8. 2 ek. olaj
  9. 2 csokor újhagyma
  10. 25 dkg hosszú szemű gyorsrizs
  11. 20 dkg zöldborsó (mirelit vagy konzerv)
  12. 1 nagyobb sárgarépa

Elkészítés:

A hagymát és a fokhagymát meghámozzuk, vékony szeletekre vágjuk. A húst leöblítjük. A citrom levét kinyomjuk, tálkába szűrjük, hozzáadjuk a hagymát, a fokhagymát, a mézet és a fűszerkeveréket. A csirkemellfiléket lapos üvegtálba fektetjük, bevonjuk a páccal, lefedjük és egy órára a hűtőbe tesszük. Közben az ananászt meghámozzuk, karikákra vágjuk, a torzsáját kiszúrjuk. Az újhagymaszárakat megtisztítjuk, leöblítjük. A gyorsrizst ízesített-sózott lében kifőzzük, hagyjuk lecsöpögni, a zöldborsót megpároljuk a sárgarépával együtt, majd óvatosan összekeverjük. A mellfiléket kiemeljük a pácléből, lecsepegtetjük, megkapatjuk a felforrósított olajban, majd hozzáadjuk a páclét, és fedő alatt puhára pároljuk-sütjük. A hús után a hagymaszárakat és az ananászkarikákat is megpirítjuk. A hússal  és a rizibizivel együtt tálaljuk.

Elkészítési idő: kb: 40 perc

Tálalható kb: 2 óra múlva

Tags: , , , , , , , , , , ,

  • Twitter
  • RSS