Csokoládés körtetorta

Hozzávalók:

• 3 db körte,
• 2 evőkanál citromlé,
• 2 evőkanál méz,
• 10 dkg étcsokoládé,
• 15 dkg margarin,
• 10 dkg cukor,
• 2 tojás,
• 25 dkg liszt,
• 1 sütőpor,
• 1,5 dl főzőtejszín,
• 2 evőkanál baracklekvár.

Elkészítése:

A körtét meghámozzuk és négybe vágjuk, magházukat kiemeljük. Meglocsoljuk citromlével, mézzel, letakarjuk és 30 percre hűtőbe tesszük. A csokoládét összetördeljük és kis lángon megolvasztjuk, hűlni hagyjuk. Ezalatt a margarint habosra keverjük a cukorral és egymás után beledolgozzuk a tojásokat majd a kihűlt csokoládét. A lisztet elvegyítjük a sütőporral, és a tejszínnel felváltva a masszába szitáljuk. A sütőt 180 fokra előmelegítjük. Kibélelünk sütőpapírral egy kb. 24 cm átmérőjű kapcsos tortaformát. A masszát belesimítjuk és kirakjuk a körtékkel. A sütőben kb. 1 óra 10 percig sütjük. A lekvárt fölforrósítjuk és megkenjük vele a még forró sütemény tetejét. A formában hagyjuk kihűlni. Szeletelve kínáljuk. Tejszínhabbal nagyon finom!

A receptet Frökentől kaptuk.
Köszönjük!