Csokis szívek

Hozzávalók:

• 15 dkg porcukor,
• 2 csomag vaníliás cukor,
• 30 dkg liszt,
• 1 csomag sütőpor,
• 2 evőkanál kakaópor,
• 15 dkg margarin,
• 2 tojás,
• 1 csipet szódabikarbóna,
• 10-15 dkg fehér vagy kakaós tortabevonó csokoládé,
• 1 evőkanál csokoládé forgács.

Elkészítése:

Nagy sütőtepsit kibélelünk sütőpapírral. A sütőt 180 fokra előmelegítjük. A cukrot, vaníliás cukrot, lisztet, sütőport, kakaót és a hideg vajat és a tojásokat gyors mozdulatokkal összedolgozzuk. Liszttel beszórt deszkán kb. 4-mm vastagságúra nyújtjuk a tésztát, majd szív formákat szaggatunk ki. Sütőpapírra helyezzük és az előmelegített sütőben kb. tíz perc alatt készre sütjük. Hagyjuk teljesen kihűlni.

A fehér tortabevonót a csomagolásán leírtaknak megfelelően felolvasztjuk és ecsettel a kis szívekre kenjük. Megszórom a csokiforgáccsal, és hagyom tejesen megszáradni.

Kakaó nélkül is készíthető, de akkor kakaós tortabevonót kell a tetejére tenni.