Narancsos tiramisu

Hozzávalók:

• 1 csomag babapiskóta,
• 6 dl narancslikőr,
• 6 g zselatin,
• 1,5 dl narancsos joghurt,
• 1 érett gránátalma,
• narancs,
• mentalevél.

Elkészítés:

A babapiskótát megöntözzük a narancslikőrrel. A zselatint beáztatjuk, majd ezután a narancsos gyümölcsjoghurthoz keverjük és hagyjuk megdermedni. A gránátalmát elfelezzük és a húsával lefelé tartva addig ütögetjük, amíg a magok kipotyognak belőle.  A narancskrém felét tálba simítjuk, rárakjuk a babapiskótát, valamint néhány szem gránátalmamagot. Rásimítjuk a maradék krémet, végül narancsszeletekkel, gránátalmamaggal és mentalevéllel díszítjük.