Túrós táska

Hozzávalók:

Tésztához:

• 5o dkg finomliszt,
• 2 dl langyos tej,
• 3 evőkanál cukor,
• 1 csomag vaníliás cukor,
• csipet só,
• 2 evőkanál olaj,
• 1 csomag szárított sütőélesztő.

Töltelékhez:

• 25 dkg tehéntúró,
• 1o dkg porcukor,
• 1 evőkanál vaníliás pudingpor,
• 1 teáskanál citromlé,
• 1 evőkanál áztatott mazsola,
• 1 csomag vaníliás cukor.

Elkészítés:

A tésztához valókat alaposan kikeverjük úgy, hogy jó hólyagos legyen  és elváljon az edény falától. Letakarva kétszeresére megkelesztjük. A megkelt tésztát lisztezett nyújtódeszkára tesszük, és kinyújtjuk kb. fél cm vastagságúra.
8×8 cm-es  négyzetekre vágjuk, ezek közepére  tesszük a  túrótölteléket. Sarkait középen összefogjuk. Sütőpapírral kibélelt tepsibe rakjuk, kicsit távol egymástól, mert sütés közben még kel, és dagad. Langyos vajjal megkenjük a tetejét és 180 fokon előmelegített sütőben készre sütjük kb. 25-30 perc alatt. Nagyon finom, és egyszerű sütemény!