Pudingos muffin

Hozzávalók:

• 15 dkg liszt,
• 1o dkg margarin,
• 15 dkg cukor,
• 1 db tojás,
• 6 g sütőpor,
• 1 csomag puding,
• 4 dl tej,
• áztatott mazsola tetszés szerint.

Elkészítés:

A cukrot a margarinnal habosra kevertem, majd a tojással és a többi hozzávalóval is jól eldolgoztam. A pudingot megfőztem, kihűtöttem. Az elkészített tészta alapanyagot  muffin formákba helyeztem és a tetejére még a pudingból is tettem egy kicsit. 18o fokon 2o perc alatt készre sütöttem.

Tanács: Bármilyen pudingporral finom Ebben most puncsos volt.