Narancsos, csokis muffin

Hozzávalók:

• 30 dkg liszt,
• 15 dkg cukor,
• 1 csomag sütőpor,
• 1 csomag vaníliás cukor,
• 3 tojás,
• 3 narancs,
• 1 tábla étcsoki,
• tortadara a tetejére.

Elkészítés:

A tojásokat, a cukrot és vaníliás cukrot habosra keverjük. Beleszitáljuk a lisztet és a sütőport. A narancsot apró darabokra vágjuk és a csokit apró darabokra törjük (húsbárddal is lehet konyhába tekerve, ha nagyon kemény). Az összetört csokit és a narancs darabokat a tésztához keverjük. A muffinformát papírrak béleljük. A tetejét megszórjuk a tortadarával, ami sütés közben sem fog szétfolyni. A formákat 2/3-ig megtöltjük a tésztával és 20 percig 150 fokon légkeveréses módban sütjük.