Almás sütemény

Hozzávalók:

Tésztához:

• 5o dkg finomliszt,
• 25 dkg ráma margarin,
• 1o dkg porcukor,
• 2 db tojás,
• 2 evőkanál tejföl,
• 12 g sütőpor,
• 2 csomag vaníliás cukor,
• csipet só.

Töltelékhez

• 5 nagyobb alma,
• 15 dkg cukor,
• fél citrom leve,
• kevés őrölt fahéj (elmaradhat).

Elkészítés:

A lisztet a felszeletelt ráma margarinnal összemorzsoltam, majd beletettem a többi hozzávalókat  és jól kidolgoztam. Amikor elvált a tészta az edénytől, betettem egy órát pihentetni a hűtőbe. Addig elkészítettem a töltetélek. A lehámozott almákat lereszeltem és a cukorral dinszteltem addig, amíg a leve el nem főtt. Majd ízesítettem és kihűtöttem. A tésztát kétfelé vettem, mind a kettőt kinyújtottam. A egyiket betettem a sütőpapírral kibélelt tepsibe, megszórtam zsemlemorzsával és a kihűlt almát szétkentem rajta, majd beborítottam a másik tésztával. Mindkét tésztát megszúrkáltam hústűvel.

Ilyen lett:)  Jó étvágyat hozzá:)

Tanács: Mindent hidegen kell beletenni.