Narancsos csillag Boritól

Hozzávalók:

A tésztához:

• 30 dkg liszt,
• 10 dkg porcukor,
• pici só,
• 20 dkg margarin,
• 2 tojássárga,
• 1 narancs reszelt héja,
•  dkg cukrozott narancshéj (ez kihagyható)

A mázhoz:

• 10 dkg porcukor,
• 1 evőkanál narancslé és
• 1 evőkanál rum keverékéből készül.

Elkészítés:

A hozzávalókat összegyúrom, hűtőbe pihentetem pár órát, majd kinyújtom és kiszaggatom. Világosra sütöm. Hidegen narancslekvárral kell összeragasztani, a tetejét pegig a porcukorból, narancsléből és rumból készült máz kerül.