Linzerkarika narancsosan

Hozzávalók:

• 4o dkg finomliszt,
• 1 ráma margarin,
• 15 dkg cukor,
• 1 vaníliás cukor,
• 2 db tojás,
• 6 g sütőpor,
• 1 narancs leve,
• lekvár tetszés szerint.

Elkészítés:

A margarint a cukorral habosra kikevertem, majd tovább kevertem a tojással  és a többi hozzávalóval. Akkor jó a tészta ha elválik az edénytől, lágynak, könnyűnek kell lennie. A hűtőben egy órát hagytam pihenni, majd a felét sima virág formára a másik felét pedig lyukas virág formára szaggattam és megsütöttem szép világosra. 25 perc alatt elkészült 18o fokon.

Hagytam kihűlni és a sima felületűt megkentem lekvárral, és rányomtam a lyukas tésztát, majd megszórtam porcukorral.

Fincsi lett