Találkahely Licitáljunk Loveforme Netszállás Kuponx
Szépkártya Erzsébetutalvány Szexpartnerinfo Tiszatowellness Likebolt


Kezdőoldal > Vajas tészták > Túrós kocka

Túrós kocka

Hozzávalók:

Tésztához:

  • 5o dkg finomliszt,
  • 15 dkg  ráma margarin,
  • 2 púpozott evőkanál porcukor,
  • 2 db tojás,
  • csipet só,
  • 1 csomag vaníliás cukor,
  • 6 g sütőpor,
  • csipet szódabikarbóna,
  • 2 evőkanál tejföl.

Töltelékhez:

  • 0,5 kg  tehéntúró,
  • 2o  dkg porcukor,
  • fél citrom leve,
  • marék mazsola, ami langyos vízbe volt áztatva,
  • 1/2 csomag vaníliás pudingpor,
  • 1 csomag vaníliás cukor.

Elkészítés:

A tésztához valókat jól összedolgoztam mint a linzertésztát. Hűtőbe tettem egy órát. Közben elkészítettem a túrótölteléket a hozzávalókkal. Én kevés tojást használok azért azt nem tettem bele. Két felé vettem a tésztát és kinyújtottam jó vékonyra, majd az egyiket beletettem a sütőpapírral kibélelt tepsibe. Megszurkáltam hústűvel, majd megszórtam egy kevés búzadarával és utána simítottam el rajta a túrót. A másik vékonyra kinyújtott tésztával betakartam, amit szintén megszurkáltam. 18o fokon 3o perc alatt készre sütöttem. Én hőlégkeveréssel  sütök.

Tanács:

Ha van biocitrom otthon, akkor annak a héja finom a tésztába és a túróba is. :)  Nekem  sajnos most nem volt.

  • Twitter
  • RSS

Comments are closed.