Paradicsomleves

Hozzávalók:

• 0,5  liter paradicsomlé,
• 3 dl víz,
• 1 evőkanál rétesliszt,
• 1 evőkanál étolaj,
• kis szelet vörös hagyma,
• 1 kevés zeller zöld,
• 1 mokkáskanál piros paprika.

Elkészítés:

Az olajba beletesszük a lisztet a zellert és a hagymát, majd világos rántást készítünk. Levesszük a tűzről és kevés hideg vízzel  csomómentesre jól elkeverjük. Újra feltesszük főni, amibe beleöntjük az előírt paradicsomlét és felengedjük még vízzel. Jól összeforraljuk, és a végén bármilyen tésztát tehetünk bele, vagy rizst, tetszés szerint ki hogy szereti.

Én 1,5 evőkanál rizzsel készítettem, ami 15 perc alatt jó puhára főtt benne

Tálalás előtt kiszedtem a hagymát és a zellert.

Finom lett!!!

Tanács:

Lehet hagyma és zeller nélkül is készíteni,de szerintem így finomabb:)