Szalámis pizza
Hozzávalók:
- 4o dkg finom liszt,
- 1 kávéskanál só,
- 1,5 dl víz,
- 7 g szárított sütőélesztő,
- 1o-15 dkg felvágott tetszés szerint,
- 15 dkg pizza mozzarella sajt,
- 1 db kis fej vöröshagyma,
- 1 kávéskanál olaj,
- 1 kis doboz paradicsom püré,
- 2 kávéskanál pizza fűszerkeverék.
Elkészítés:
A tészta hozzávalóit jól kidolgoztam, ami letakarva 3o perc alatt megkelt. Majd formáztam és sütőpapírral kibélelt tepsibe tettem. Közben kevés olajon az apróra vágott hagymát üvegesre dinszteltem, majd beletettem a paradicsom pürét és a fűszert,valamint egy kanál vizet. Jól átforraltam. Ráhelyeztem a pizzára, majd rátettem a szalámi szeleteket és a sajtot és szép pirosra sütöttem.
