Almás-habos Beatrixtól

Hozzávalók:

Tészta:

• 6 tojásos piskóta

Töltelék (ízlés szerint):

• alma,
• darált dió,
• őrölt fahéj,
• cukor,
• citromlé,

Máz (ízlés szerint):

• tojásfehérje,
• cukor.

Elkészítés:

Ma sütöttem egy nagyon finom süteményt! Rám jött az ihlet, körülnéztem mit találok itthon és ez sikerült.

Először is csináltam egy 6 tojásos piskótát. Amíg az sült, almát reszeltem, hozzátettem darált diót, cukrot, fahéjat és a citromlevet, majd puhára dinszteltem.
A kihűlt piskótát megkentem a szintén kihűlt almás-diós keverékkel, majd kemény habot  készítettem tojásfehérjéből és cukorból, amit rákentem az az almás-diós masszára és sütőben pirosasra sütöttem.

Isteni lett! Nem nehéz, próbáljátok ki!

Sajnos nem tudtam lefotózni nektek, ezért kerestem egy hasonló kinézetű sütit, így nézett ki csak a tésztája más!

Beküldte: Beatrix