Csirkemell joghurttal

Hozzávalók

• 30 dkg csirkemell filé ,
• 1 pohár joghurt,
• 2 gerezd fokhagyma ,
• 1 kis fej hagyma vagy póréhagyma ,
• só,
• bors,
• gyömbérpor,
• kurkuma.

Elkészítés:

A csirkemellfilét csíkokra vágjuk, majd sózzuk és borsozzuk. A joghurtba belekeverjük a zúzott fokhagymát, az apróra vágott hagymát és a többi fűszert. A csirkecsíkokat egy tűzálló edénybe tesszük, majd ráöntjük a fűszeres joghurtot. Néhány órát pácolódni hagyjuk, majd forró sütőben készre sütjük.

Rizs vagy burgonyás köret illik hozzá.